La barbabietola è un ortaggio a radice popolare, che viene utilizzato in cucina e non solo. La storia di questo ortaggio ha oltre 2 mila anni. Le proprietà utili delle barbabietole aiutano a migliorare la salute e ad eliminare l'eccesso di peso. A proposito, puoi usare non solo il raccolto principale, ma anche i top, che contengono un gran numero di vitamine e minerali.
Perché una barbabietola per perdere peso?
Questa radice aiuterà a sbarazzarsi di peso in eccesso a causa della presenza di battito - una sostanza biologicamente attiva che promuove la completa assimilazione delle proteine. Pertanto, prima di mangiare carne, si consiglia di mangiare un po 'di barbabietola, che quasi immediatamente sentirà sazietà e soddisfare la fame. Inoltre, il battito influisce positivamente sull'attività del fegato. Grazie a questo, il processo di escrezione di scorie, tossine e altri prodotti metabolici è migliorato. La perdita di peso con le barbabietole è anche possibile dato che abbassa il colesterolo nel sangue e ha un effetto lassativo, migliorando la peristalsi intestinale.
Opzioni di perdita di peso
Puoi sbarazzarti dei chili in eccesso in diversi modi, usando:
- radice stessa;
- insalata di barbabietole;
- succo di verdura
Ora diamo un'occhiata a ciascuna opzione in modo più dettagliato.
Dieta per la perdita di peso sulle barbabietole. Tale dieta mono è progettata per 2 giorni, durante i quali è consentita solo una coltura di radice. Ogni giorno puoi mangiare non più di 2 kg. Questa quantità dovrebbe essere divisa in 7 pasti e consumata a intervalli regolari. Le barbabietole possono essere bollite o cotte nel forno, quindi tritate e se desiderato mescolate con olio d'oliva. Durante questa bevanda mono è molto importante bere molto liquido: acqua naturale, tè verde senza zucchero e succhi di verdura.
Perdita di peso su un'insalata di barbabietole e carote. Ogni giorno devi mangiare fino a 2 kg di insalata cucinata da parti uguali di barbabietole e carote. Come condimento, puoi usare l'olio d'oliva. Inoltre, non dimenticare il liquido, la tariffa giornaliera è di circa 2 litri di acqua.
Dimagrimento sul succo di barbabietola. Inizialmente, vale la pena ricordare che in una forma pura non si può bere una tale bevanda, in quanto sarà mal digerito e irritante per lo stomaco e la mucosa intestinale. Il succo di barbabietola preparato al momento deve essere diluito a metà con acqua o altra verdura o succo di frutta, ad esempio, mela o carota. Iniziare il processo di perdita di peso con una piccola quantità di bevanda, aumentando gradualmente la quantità per controllare la reazione del corpo. In questo momento, vale la pena notare l'uso di cibi grassi e contenenti amido. Se bevi succo per 10 giorni, puoi sbarazzarti di 4 kg di peso in eccesso.
Ricette dalla barbabietola per perdita di peso
Insalata con mele
ingredienti:
- barbabietola - 4 pezzi;
- mele verdi - 4 pezzi;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Le barbabietole devono essere bollite insieme con la buccia, e poi pulite e macinate con le mele su una grattugia grande. La miscela risultante deve essere riempita con succo di limone e olio d'oliva.
Verdure stufate
ingredienti:
- cavolo - 1 pezzo;
- fagiolini - 250 g;
- peperone giallo - 2 pezzi;
- barbabietola - 2 pezzi;
- radice di sedano - 250 g;
- cipolle bianche - 1 pz.;
- olio d'oliva
preparazione
Le cipolle vengono rapidamente fritte nell'olio, in modo che non abbia il tempo di assorbire molto grasso. A lui mandiamo le barbabietole, precedentemente tagliate a strisce, versiamo acqua e spezzatino per 10 minuti. Quindi è necessario aggiungere il resto delle verdure , un po 'd'acqua e stufare sotto il coperchio finché non è pronto.
Zuppa di verdure
ingredienti:
- barbabietola - 2 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- cavolo - 250 g;
- radice di sedano - 180 g;
- pomodoro - 3 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- yogurt, erbe.
preparazione
Le verdure devono essere macinate e bollite fino a quando non sono morbide. Alla fine della cottura, aggiungere il succo di limone nella padella. In ogni porzione di zuppa prima di servire mettere un cucchiaio di yogurt con verdure.