Blackberry è il parente più prossimo del lampone. Il suo nome è stato dato alla bacca a causa delle spine sul gambo, che assomigliano agli aghi di riccio. Ancora le nostre nonne sapevano, che il mora è utile e l'ha apprezzato per proprietà curative naturali. Preparando da queste bacche infusi e decotti, che sono stati utilizzati nel trattamento della dissenteria, indigestione, ecc.
Quali sono le vitamine nella mora?
Le sostanze di base necessarie per il corpo umano sono raccolte in questa meravigliosa bacca. Ecco alcuni di loro:
- vitamina A;
- vitamine B1 e B2;
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina PP;
- beta-carotene.
Oltre alle vitamine, il mora è anche saturo di macro e microelementi:
- calcio;
- potassio;
- magnesio;
- sodio;
- fosforo.
Nella sua composizione, la bacca contiene ancora zucchero naturale - glucosio e fruttosio, così come acido citrico, malico, tartarico e salicilico.
Blackberry - benefici e controindicazioni
Blackberry non è solo una bacca molto deliziosa, ma anche molto utile. Con l'uso frequente di esso, è possibile rafforzare significativamente l' immunità , migliorare il metabolismo e, nel complesso, normalizzare il lavoro di tutti i sistemi del corpo. Le more, come i lamponi, sono un antipiretico sicuro e naturale. Ecco perché lei, insieme al suo parente di lamponi, è spesso usata per il raffreddore.
Ma le sue proprietà curative di more contengono non solo i frutti, ma anche le foglie. Sono ricchi di tannini, minerali, aminoacidi e acido ascorbico. Se bevi, cotto dalle foglie del brodo, puoi ridurre l'eccitabilità nervosa e normalizzare il sonno. Anche questo farmaco curativo funziona bene sul sistema digestivo, prevenendo le malattie dello stomaco e del fegato, ed è anche un eccellente diuretico e diaforetico.
Ottima infusione di foglie di mora aiuta contro la diarrea. Per questo è necessario: 1 cucchiaino. foglie secche versare un bicchiere di acqua bollente e lasciare bollire per 10-15 minuti. Quindi filtrare e bere la bevanda cotta tre volte al giorno.
Tuttavia, il mora ha anche controindicazioni:
A volte questa bacca provoca una forte allergia, quindi usala con cautela seguendo le persone che sono inclini a qualsiasi reazione allergica.
Coloro che hanno aumentato l'acidità del succo gastrico e hanno malattie ai reni, questa bacca deve essere esclusa dalla dieta .
Uso di marmellata di mora
Blackberry produce una marmellata molto gustosa e dolce. Proprio come una bacca fresca, questa delicatezza è anche molto utile. È stato a lungo provato che l'uso della marmellata dalla mora ha un evidente effetto positivo nel trattamento delle infezioni respiratorie acute e della polmonite. E grazie ai composti fenolici tale marmellata è un ottimo agente anti-infiammatorio e ha un effetto benefico sull'apparato digerente.
Ma i benefici della marmellata dalla mora saranno palpabili, solo se preparerai questa delicatezza da una buona bacca e non cucinerai a lungo, perché il trattamento termico prolungato riduce il numero di elementi utili.
Blackberry dimagrante
Il contenuto calorico di questa bacca è piuttosto basso, per 100 g ci sono solo 36 calorie, quindi la mora è molto
Mangia le more dolci e rafforza il tuo corpo. E dalle foglie curative non dimenticare di preparare infusi di decotti. Sii sano!