Si scopre che dalle salsicce ordinarie è possibile preparare piatti interessanti e belli sotto forma di fiori. Come fare una rosa da una salsiccia, impari leggendo questo articolo.
Per prima cosa, prepariamo uno spuntino ben avvolto dalla salsiccia sul tavolo festivo. Per fare questo, abbiamo bisogno di fette sottili di salsiccia bollita, prosciutto e salsiccia affumicata. Molto attraente guarderà le rose da salsicce di diverse sfumature, otterrete un grande bouquet multicolore.
Tagliamo ogni fetta di salsiccia o prosciutto a metà. Il primo pezzo viene arrotolato con un rotolo stretto. La fetta successiva avvolta intorno al primo, poi il secondo, il terzo e così via. Un po 'gira i bordi, dando l'impressione di petali rosa. Per evitare che il fiore si decomponga, dividiamo le fette alla base con uno stuzzicadenti. Adorniamo le foglie con verde, formaggio a fette e cetrioli.
E ora considera come fare le rose dalla salsiccia, cotte nell'impasto.
Rose con pasta e salsiccia
ingredienti:
- farina di frumento - 400 g;
- latte - 250-300 ml;
- lievito secco - 25 g;
- uovo di pollo - 1 pezzo;
- zucchero, sale qb;
- crema alla margarina - 50 g;
- olio vegetale;
- salsiccia o prosciutto.
preparazione
Dal latte, dal lievito e dallo zucchero riscaldati, facciamo un incenso e lo mettiamo da parte in un luogo caldo per mezz'ora. Quando l'oparà si alza, aggiungi l'uovo, la margarina sciolta, lo zucchero e il sale a piacere, olio vegetale e farina. Impastare la pasta. Lo lasciamo per un po 'a venire. Impastiamo l'impasto. Stendere su un tavolo in uno strato di 0,5 cm di spessore, tagliare la fetta a strisce larghe 4-5 cm, per ogni striscia, mettere metà dei cerchi di salsiccia o prosciutto. Impasto con salsiccia arricciata a forma di bocciolo di rosa. Pieghiamo i bordi, come i petali di un fiore. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi. Rose finite con salsiccia servita sul tavolo, impreziosita da ramoscelli di verde.
Pasta sfoglia con salsiccia
ingredienti:
- fogli di pasta sfoglia - 500 g;
- salsiccia bollita - 300-400 g.
preparazione
Sbrinare i fogli di pasta e arrotolarli sul tavolo. Ogni foglio è tagliato a strisce larghe 3 cm. Tagliare la salsiccia a fette sottili. Ogni fetta è divisa in due parti.
Distribuisci mezza salsiccia su una striscia. Con la salsiccia avvolgiamo l'impasto con la salsiccia sotto forma di una rosa. Cuocere in forno fino a rubicondo.
Sul tavolo, serviamo uno spuntino su un piatto largo, fatto con foglie di lattuga.
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