Nelle ricette offerte qui sotto, il riso, accompagnato da set vegetali, rivela il proprio gusto e crea composizioni culinarie incredibilmente deliziose. Prova a cucinare questi piatti, loro, naturalmente, come te.
Riso con verdure - ricetta in un multivariato
ingredienti:
- cereali di riso - 220 g;
- acqua calda - 320 ml;
- cipolla - 75 g;
- carote - 150 g;
- dolce peperone bulgaro - 150-200 g;
- piselli verdi congelati - 50 g;
- aglio - 2 denti;
- olio raffinato vegetale - 75 ml;
- spezie - a piacere;
- pepe nero macinato - a piacere;
- sale.
preparazione
Quando prepariamo il riso con le verdure, prepariamo prima le verdure. Puliamo e soffriggiamo cipolla e aglio, carote pelate tagliate con paglia o cubetti. Fette simili vengono tritate peperoni bulgari, dopo averli precedentemente liberati dei pedicelli e delle cassette di semi. Mettiamo tutte le verdure preparate in polifostry, aggiungiamo i piselli surgelati, versiamo l'olio raffinato di verdure, gettiamo le spezie e versiamo la torta di riso lavata nell'acqua limpida. Vodichku podsalivaem per gustare e versare nella ciotola per il resto dei componenti.
Selezionare la modalità "Plov" o "Grano saraceno" sul display del dispositivo e preparare la parabola fino al completamento del programma selezionato.
Dopo il segnale, aprire il coperchio del dispositivo, mescolare delicatamente il riso con le verdure e servire.
Riso fritto con verdure surgelate in cinese - ricetta
ingredienti:
- riso bollito (gelsomino) - 4 tazze;
- miscela di verdure surgelate - 300 g;
- uova - 2-3 pezzi;
- olio raffinato vegetale - 50 ml;
- salsa di soia - 35 ml;
- aglio - 2-3 denti;
- sale - a piacere.
preparazione
Per preparare il riso fritto è ideale la groppa di riso profumata, che dobbiamo cuocere prima della cottura e lasciarla raffreddare completamente. In una padella con un fondo spesso, scaldare l'olio vegetale e stendere la miscela di verdure surgelate. Stufalo a fuoco vivace per sette minuti, quindi sposta le verdure a metà della padella e versa le uova pre-sbattute sull'altra. Mescolare immediatamente la massa dell'uovo con l'aiuto di una spatola, in modo che alla fine si ottengano piccole "briciole" di uova. Quando le uova prendono confidenza, mescolale con le verdure, aggiungi il riso bollito, versa la salsa di soia, butta l'aglio precedentemente pulito e tritato, scalda bene la massa, mescola, se necessario, versando e pepe e puoi servire.
Riso fritto con verdure e pollo - ricetta
ingredienti:
- filetto di pollo - 350 g;
- riso bianco (super basmati) - 320 g;
- cipolle verdi - 1 mazzo;
- carote - 175 g;
- piselli surgelati - 200 g;
- aglio - 2-3 denti;
- uova - 2 pezzi;
- salsa di soia - 125 ml;
- olio di sesamo - 20 ml;
- olio vegetale raffinato;
- pepe nero macinato;
- sale.
preparazione
La prima cosa che facciamo è cuocere il riso fino a quando non è pronto. Quando è completamente freddo, siamo pronti a continuare la cottura. Le carote vengono pulite, piccole paglie triturate e messe in una padella o in una padella calda, precedentemente versate nell'olio raffinato e olio di sesamo. Continuiamo a fuoco vivace, mescolando, e poi aggiungiamo il filetto di pollo tagliato a piccoli brusochki e lo friggiamo fino alleggerimento. ora
A questo punto, condire il piatto con salsa di soia, pepe macinato, lanciare cipolle verdi tritate, riso bollito e uova, che pre-vzobemo e friggere in un'altra padella, mescolando. Se necessario, salare e friggere il piatto per altri tre minuti o finché il riso non si è completamente riscaldato.