Ricotta con erbe e aglio è un ottimo antipasto, che susciterà appetito anche per una persona ben nutrita! Può sempre essere servito con diverse aggiunte ed è ottimo per un tavolo casual e per un cocktail party.
Ricetta di ricotta con aglio e verdure
ingredienti:
- ricotta - 255 g;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 35 ml;
- aglio - 2 denti;
- fresco mazzo di aneto;
- sale e pepe nero - il gusto.
preparazione
Dill viene lavato, scosso e tritato finemente con un coltello. Aggiungilo alla ricotta, mescola e versa la panna acida. Lanciare l'aneto tritato e battere leggermente fino a ottenere una massa liquida omogenea. Noi podsalivayem, salsa di pepe di ricotta con aglio e verdure, se lo si desidera, frullare il frullatore, e quindi passare in una bella piala.
Ricotta con erbe aromatiche, aglio e cetriolo
ingredienti:
- ricotta 5% - 305 g;
- cetriolo fresco - 55 g;
- aneto fresco - 45 g;
- prezzemolo fresco - 35 g;
- panna acida 25% - 35 ml;
- maggiorana essiccata;
- spezie - a piacere.
preparazione
Ricotta secca trasferiamo in una ciotola pura, aggiungiamo verdi poco profondi e mescoliamo. Quindi, gettare le spezie, la maggiorana e la panna acida. Battere leggermente la massa fino a che liscio. Il cetriolo fresco viene sciacquato, asciugato, tritato con cannucce sottili e inviato in una ciotola. Ancora una volta, mescoliamo tutto accuratamente, lo trasformiamo in una bella torta alla crema e serviamo una pasta di ricotta con verdure e aglio a un tavolo con pane tostato .
Palline di ricotta con aglio e verdure
ingredienti:
- la ricotta è a basso contenuto di grassi - 405 g;
- panna acida grassa - 55 ml;
- scelta di uova di gallina - 3 pezzi;
- carote coreano - 100 g;
- pistacchi salati - 55 g;
- verdure fresche;
- cetriolo fresco - 1 pz.;
- aglio - 3 denti;
- spezie.
preparazione
Le uova pre-bollono e poi puliamo e maciniamo individualmente le proteine della grattugia e il tuorlo. Con il coreano