Ti sei mai chiesto: "Cosa puoi cucinare dalle salsicce?". Se sì, allora questo articolo è una breve raccolta di prescrizioni di soccorso per tutte le occasioni.
Cosa posso cucinare dalle salsicce in fretta?
Hai intenzione di lavorare e non avere tempo per colazione? O stai cercando ricette per uno spuntino veloce e gli amici ti stanno già aspettando con un bicchiere di birra? Quindi cuocere le salsicce nell'impasto . Non aver paura, questa ricetta richiederà alcuni minuti.
ingredienti:
- salsicce - 6 pezzi;
- pasta sfoglia - 1 confezione;
- ketchup;
- uovo - 1 pz.
preparazione
Impasto arrotolato su spolverata con superficie di farina. Tagliare lo strato in quadrati di dimensioni uguali alle salsicce. Sul bordo di ogni quadrato mettiamo la salsiccia, la innaffiamo con il ketchup e trasformiamo tutto in rotolo. Lubrificare il rotolo con un uovo sbattuto e infornare per 15 minuti a 200 ° C.
Ancora più rapida questa ricetta può diventare se si sostituisce l'impasto con una briciola sbriciolata di pane tostato. Avvolgere la salsiccia come un impasto, immergere il rotolo in un uovo e arrotolare il pangrattato, quindi friggere fino a doratura in olio vegetale.
Cosa si può fare con salsicce e formaggio: torte al formaggio
ingredienti:
- salsicce di pollo naturali - 500 g;
- Cipolla secca - 1 cucchiaino;
- farina - 3 articoli;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- formaggio duro grattugiato - 2 cucchiai;
- kefir - 3/4 cucchiai.
preparazione
Le salsicce vengono tagliate e fritte, mescolate con cipolle essiccate direttamente nella padella. Non appena sono dorati, raffreddare e mettere in una ciotola. Dalla farina, dal lievito e dal kefir, impastare una pasta densa. Condire con sale e pepe e mescolare con formaggio duro grattugiato. Aggiungi le salsicce e disponi la massa delle forme per i muffin. Cuocere il piatto in forno preriscaldato a 180 ° C per 15-18 minuti.
Cosa posso cucinare con salsicce e patate?
ingredienti:
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- patate - 500 g;
- salsicce naturali - 500 g;
- cipolle - 1 pz.;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- sedano - 1 gambo;
- carote - 1 pezzo;
- salsa di pomodoro - 350 g.
preparazione
In una padella scaldiamo l'olio vegetale e friggiamo le patate pelate e affettate fino a dorarle. Nel mezzo della cottura, aggiungiamo alle fette di patate le salsicce naturali, quelle che vengono vendute in una conchiglia dall'intestino. Mettiamo peperoni e cipolle tagliate, carote, sedano e continuiamo la cottura per altri 5 minuti, mescolando costantemente il contenuto della padella e aspettando il momento in cui le salsicce saranno coperte con la crosta dorata. Quindi versare il contenuto della padella con la salsa di pomodoro, ridurre la fiamma e stufare il piatto sotto il coperchio per 15 minuti.
Cosa puoi cucinare con salsicce e pasta per cena?
Questo piatto di pasta e salsicce è cucinato letteralmente in una ciotola. Non è necessario acquistare un multivark, quando vengono serviti piatti così semplici e gustosi.
ingredienti:
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- salsicce - 500 g;
- pasta - 250 g;
- cipolle - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- brodo di pollo - 2 articoli;
- salsa di pomodoro - 300 ml;
- crema - 1/2 cucchiaio.;
- sale, pepe - a piacere;
- formaggio a pasta dura - 1 oggetto;
- cipolle verdi.
preparazione
Nella padella versare l'olio d'oliva e soffriggere le salsicce affettate fino a doratura. Aggiungete alle salsicce sottili semicerchi di cipolle e aspettate di ottenere una leggera sfumatura di caramello, quindi mettete l'aglio passato attraverso la pressa e fate cuocere per altri 30 minuti. Mettiamo tutto in una casseruola o un braciere, versiamo un composto di salsa di pomodoro, panna e brodo, aggiungiamo sale con pepe e la pasta stessa. Coprire il contenitore con il coperchio del piatto e lasciare tutto a fuoco basso per 15 minuti.Quando la pasta è pronta, cospargere il piatto con formaggio grattugiato, cipolla verde tritata e servito in tavola.