Ti offriamo diverse ricette interessanti per cucinare patate con patate. Un piatto del genere nutrirà la tua famiglia e sicuramente piacerà anche ai bambini.
Una ricetta semplice per le casseruole di patate grattugiate
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- patate - 6 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- formaggio - 100 g;
- maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
- finocchio secco - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie.
preparazione
Quindi, per prima cosa prepareremo tutti gli ingredienti: strofinare il formaggio su un piccolo termostato. L'aglio viene pulito e lasciato passare attraverso la stampa. Quindi, versare esattamente mezza porzione di formaggio in una ciotola pulita separata, aggiungere l'uovo di pollo e il finocchio secco.
In un altro contenitore, mescolare il restante formaggio con l'aglio e l'uovo. Ora puliamo le patate, la sciacquiamo abbondantemente, la strofiamo su una grattugia grande e la aggiungiamo alla billetta di formaggio. Dopo di che prendiamo una forma rotonda per la cottura, stendiamo con cura la casseruola, livellatela e copritela con una miscela di finocchio all'uovo preparata.
Quindi, inviare il modulo a un forno preriscaldato e cuocere il piatto per 45 minuti fino a formare una crosta croccante e appetitosa. Cuocere accuratamente la casseruola dal forno, raffreddarla un po ', tagliarla a pezzi e servirla con la salsa di pomodoro !
Ricetta per casseruola di pollo con patate
ingredienti:
- patate - 800 g;
- trito di pollo - 500 g;
- funghi - 500 g;
- lampadina - 3 pezzi;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- olio vegetale;
- basilico essiccato
preparazione
Le patate vengono pulite, lavate a fondo, tagliate in piatti e messe in una casseruola. Quindi versare acqua, aggiungere sale a piacere e cuocere fino al termine. Dopodiché, getta le patate in un colino e scarica l'acqua. Lo impastiamo fino allo stato di purea, introduciamo l'uovo e versiamo la farina. Mescolare accuratamente la massa risultante e dividerla in 3 parti uguali.
Il bulbo viene sbucciato dai gusci e finemente tritato. Lavoriamo i funghi, li tagliamo in piccoli piatti e li passiamo con metà della cipolla tritata in una padella sull'olio. Mettiamo l'arrosto in una ciotola separata. Anche i triti di pollo friggono fino a dorarli in una padella con la cipolla rimanente, salando a piacere.
Ora prendiamo una forma speciale per cuocere, ingrassala con l'aiuto di un olio per spazzolini da cucina e spalma la casseruola a strati. Prima un po 'di patate, poi i funghi con le cipolle, più patate, carne tritata fritta e coprire con il restante purè di patate. Distribuiamo il tutto con un cucchiaio e mettiamo la forma in forno per 25-30 minuti, fino a quando appare una crosta rossastra.
Ricetta per pesce in casseruola con patate
ingredienti:
- patate - 1 kg;
- olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
- noce moscata - pizzico;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- sedano - 4 pezzi;
- amido di mais - 0,5 cucchiai. cucchiai;
- latte - 2 articoli;
- mostarda - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- formaggio - 150 g;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- pollock - 1 kg;
- verdi prezzemolo;
- uovo - 4 pezzi;
- piselli verdi - 100 g;
- spezie.
preparazione
Le patate vengono pulite, bollite fino a cottura e scolate. Aggiungere la noce moscata, versare un filo d'olio e cospargere di spezie
Prendiamo la forma per la cottura, disponiamo i filetti di pollock tagliati, poi i piselli e le uova, bolliti e tagliati a cubetti. In cima, versare la salsa preparata e stendere uno strato uniforme di purè di patate. Mandiamo il piatto al forno preriscaldato per circa 25-30 minuti.