Non solo quelli che sono impegnati nella produzione di cibo crudo , sono utili cereali di grano germogliato. Molti hanno sentito parlare dei benefici del grano, ma pochi hanno sentito dire se sia possibile germinare l'avena e poi mangiarla.
Si scopre che i giovani germogli, contenenti un vero tesoro di sostanze utili, vengono mostrati a tutte le persone, ma non al momento di esacerbazione delle malattie gastrointestinali. Per ottenere rapidamente un prodotto pronto da mangiare è necessario sapere come germinare l'avena a casa.
Come si fa in modo rapido e corretto?
Prima di coltivare l'avena per cibo, deve essere pulito dai detriti e sciacquato a fondo più volte con acqua corrente. Di solito non prendi più di un bicchiere di grano, perché nel tempo le piantine perdono il loro aspetto commerciabile, il che significa che non devi prenderne troppo.
Il grano deve essere versato acqua fredda per circa 8 ore, dopo di che l'acqua viene scaricata e l'avena viene dispersa sull'asciugamano per l'asciugatura e l'aerazione. Pochi minuti e lui è pronto per un test responsabile - il grano viene posto in un contenitore piatto, e ogni 12 ore viene lavato in acqua corrente in modo che non si formi la muffa.
Vassoio con farina d'avena deve essere rimosso dalla luce solare, in modo che non si asciughi, ma non in un luogo troppo buio, la temperatura ideale sarà di 21 ° C.
Passeranno alcuni due o tre giorni e sarete sorpresi di trovare germogli piccoli e germogliati. È molto importante non lasciarli crescere troppo - la lunghezza ottimale del germoglio è fino a 1 cm. Per la conservazione, il grano germogliato viene lavato di nuovo, asciugato e inviato al frigorifero.
Le piantine di avena possono essere consumate sia in forma pura, sia come additivo per insalata e altri piatti, ma senza trattamento termico.
Come far crescere l'avena per un gatto?
Gli animali che non camminano liberamente beneficeranno anche della terapia vitaminica sotto forma di avena germogliata. Ma per questo, i grani snocciolati non vengono rimossi immediatamente, ma dai loro di crescere fino a germogli verdi, che il gatto mangerà volentieri. Affinché i green possano crescere più intensamente, è possibile pre-versare la segatura o il terreno del giardino in un contenitore.