Perlovka è un prodotto meraviglioso e molto utile, ma è duraturo. Le semole sono molto nutrienti e contengono molte fibre e vitamine. Ma prima di decidere di preparare questo piatto, devi imparare a gustarlo e cucinare l'orzo perlato su un contorno.
Quanto è delizioso cucinare una barra di perle per guarnire?
ingredienti:
- orzo perlato - 2 pezzi;
- acqua filtrata - 2 l;
- burro - 150 g;
- spezie - a piacere.
preparazione
Per preparare l'orzo perlato per un contorno, macinare bene la groppa, sciacquarla più volte e immergerla in acqua fredda. Dopo alcune ore, il liquido viene scaricato delicatamente, versiamo l'orzo con acqua pulita, sale a piacere e mettiamo sul fuoco. Dopo l'ebollizione, coprire la padella con un coperchio e cuocere per qualche ora. Alla fine aggiungiamo il burro alla panna, mescoliamo, chiudiamo la casseruola e la avvolgiamo con qualcosa di caldo. Dopo circa un'ora, un contorno delizioso e salutare è pronto e può essere servito con carne o verdure in umido.
Pearl bar per guarnire in multivark
ingredienti:
- acqua filtrata - 3,5 st .;
- orzo perlato - 1,5 °;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- spezie;
- olio vegetale - 40 ml.
preparazione
Le semole vengono lavate più volte e messe a bagno con acqua calda per 30 minuti. Nei piatti del multivarka, versare una piccola quantità di olio e distribuire la lampadina pulita e schiacciata. Bruciamo sulla modalità "Hot" per alcuni minuti, quindi aggiungiamo le carote, grattugiate su una grattugia grande. Quindi versare l'orzo perlato, mescolare, versare acqua e condire con spezie a piacere. Mettiamo il dispositivo in modalità "Plov" e cuociamo per 45 minuti. Dopo il segnale acustico, insistiamo con il porridge per altri 20 minuti, quindi mescoliamo e serviamo un delizioso orzo sul piatto a piatti di carne.
Quanto è delizioso cucinare un orzo perlato su un contorno senza ammollo?
ingredienti:
- orzo perlato - 800 g;
- spezie;
- burro - 100 g;
- brodo di pollo - 2 litri.
preparazione
Per fare un orzo perlato, sciacquare accuratamente la groppa e versarla in una pentola profonda. Versare il brodo caldo di pollo e mettere i piatti sul fuoco, su un fuoco forte. Dopo l'ebollizione, ridurre la fiamma, condire il contenuto con le spezie e coprire con un coperchio. Cuciniamo la polvere di perla per circa 2 ore fino a quando non si ammorbidisce. Quindi, rimuovere con attenzione la padella dal piatto, mettere un pezzo di burro e mescolare bene. Chiudiamo i piatti con un coperchio, li avvolgiamo in una coperta calda e insistiamo per 30 minuti. Ora disponiamo l'orzo finito sui piatti e lo serviamo su piatti di carne come contorno sostanzioso.
La ricetta per l'orzo perlato su un contorno con verdure
ingredienti:
- orzo perlato - 1 oggetto;
- Brodo di carne - 3 articoli;
- carote - 2 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie;
- foglia di alloro;
- olio vegetale
preparazione
Perlovsku accuratamente ordinato, lavato e immerso in acqua fredda e pulita per una notte intera. Bulbi e carote vengono puliti, sciacquati e massaggiati sulla grattugia più grande. Nella padella versare un po 'di olio vegetale, lanciare le verdure preparate e friggere