Ci sono molti modi per preparare piatti di pollo originali e profumati. La carne di questo uccello è molto popolare in tutto il mondo ed è un prodotto dietetico. È cotto, alato, cotto al forno, in umido e fritto. Condivideremo con te oggi deliziose ricette di pollo e scegli ciò che ti piace di più.
Come cucinare un delizioso pollo con funghi?
ingredienti:
- burro - 50 g;
- filetto di pollo - 3 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie;
- funghi freschi - 200 g;
- brodo di pollo - 150 ml;
- verdure fresche - da gustare;
- crema - 150 ml.
preparazione
Nella padella, scioliamo un pezzo di burro. Filetto di pollo lavato, asciugato, condito con spezie e soffriggere a fuoco vivo fino alla comparsa di una crosta. A questo punto, puliamo la lampadina e la riduciamo a cubetti. Noi arrostiamo il pollo fritto dalla padella e inviamo un raggio. Passalo alla trasparenza, quindi aggiungi i funghi, lavorati e affettati. Friggere le verdure fino a metà cottura e stendere il pollo. Quindi versare la crema, il brodo di pollo e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco basso fino a cottura ultimata. Serviamo un piatto delizioso dal pollo al tavolo caldo, spolverando con formaggio grattugiato se lo si desidera.
Quanto è delizioso friggere un pollo?
ingredienti:
- ali di pollo - 12 pezzi;
- Origano secco - pizzico;
- olio vegetale - 100 ml;
- spezie.
preparazione
Quanto è delizioso cucinare il pollo? Quindi, la carne è ben lavata e asciugata. Quindi aggiungere le ali in una ciotola, cospargere con sale, erbe essiccate e mescolare. In una padella, scaldiamo l'olio vegetale, stendiamo le ali e le friggiamo prima su un lato di un colore rubino, poi giriamo verso l'altro. Per assicurarsi che il piatto sia pronto, nel punto più spesso, forare la carne con uno stuzzicadenti: se il succo è limpido e non c'è sangue, prendiamo le ali di pollo e serviamo con qualsiasi contorno.
Che delizioso mettere fuori il pollo nel concentrato di pomodoro
ingredienti:
- brodo di pollo - 250 ml;
- pollo - 500 g;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- Erbe secche - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie;
- Peperone dolce bulgaro - 1 pezzo;
- panna acida - 100 ml;
- olio vegetale - 1 cucchiaino;
- farina - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Kurochka lavato, asciugato e messo in una padella con olio. Friggilo un po 'a fuoco vivo, quindi mettilo delicatamente nella casseruola. Bulbo e pepe vengono lavorati, tagliati a strisce e aggiunti alla carne. Versiamo zuppa, gettiamo farina, mescoliamo e quando la massa bolle, mettiamo panna acida e concentrato di pomodoro. Mescolare il tutto ad una consistenza omogenea, aggiungere sale a piacere, gettare un po 'di zucchero, cospargere i verdi triturati. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento il piatto fino a cottura a fuoco lento.
Quanto è delizioso cuocere un pollo?
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 kg;
- riso a grani lunghi - 100 g;
- mais in scatola - 100 g;
- piselli in scatola - 100 g;
- formaggio - 100 g;
- pomodorini - 8 pezzi;
- olio vegetale;
- maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Che delizioso cucinare i filetti di pollo? Carne lavata, asciugata e tagliata in più parti. poi