Con l'arrivo della primavera, voglio davvero assaporare il gusto di verdure succose, gustose e fragranti. In questa situazione è importante non danneggiare il corpo, poiché alcune piante, ad esempio l'acetosella, pur contenendo sostanze utili per la salute, sono controindicate per alcune persone.
Sorrel - composizione
Le foglie giovani soddisfano non solo il loro colore brillante e il gusto acido originale, ma anche una ricca composizione chimica. Ci sono in vitamina acetosa C, K, E e gruppo B, e anche biotina, oli essenziali e un sacco di acidi. Ci sono sostanze minerali in questa vegetazione, ad esempio magnesio, fosforo , ferro, magnesio e altri. Molte persone sono interessate all'utilità del giovane acetosa e sono anche interessate al contenuto calorico del prodotto, quindi il valore del valore energetico non è elevato e per 100 g sono necessarie solo 21 kcal.
Qual è l'uso di acetosa per il corpo?
Sulle proprietà che l'ordinario, a prima vista, le foglie verdi hanno, puoi parlare a lungo. Le proprietà medicinali dell'acetosa sono confermate da numerosi studi:
- Aiuta a normalizzare la pressione sanguigna . La composizione delle foglie e delle radici comprende un sacco di ossalato di potassio, che agisce sui muscoli delle navi e delle arterie che si rilassano, riducendo il carico sul cuore.
- L'uso regolare riduce il rischio di sviluppare il cancro. Ciò è spiegato dalla presenza di glicosidi vegetali, che hanno proprietà antiossidanti e contribuiscono alla distruzione dei radicali liberi.
- L'uso di acetosa per il corpo è associato alla presenza nel corpo di vitamina A, che è importante per la salute degli occhi. A causa di questa proprietà, i verdi sono raccomandati per mangiare persone invecchiate.
- Grazie alla presenza di una grande quantità di vitamina C, i primi green primaverili si adattano perfettamente ai beri-beri e aiuta a rafforzare l'immunità.
- Utilizzare le foglie non solo per la ricezione interna, ma anche per il trattamento esterno. Ad esempio, una pasta è fatta da esso, che è efficace nella privazione, e il succo rimuove irritazione, secchezza e prurito dalla pelle. Va notato che il succo contiene potenti antiossidanti che rimuovono le eruzioni cutanee sulle mucose della bocca e delle labbra.
- L'infuso, preparato sulla base di foglie secche, ha un effetto diuretico, aiutando a rimuovere le tossine saline dal corpo e anche i depositi di grasso, che non possono che per favore le persone che vogliono perdere peso.
- Il beneficio dell'acetosa per le donne risiede nella sua capacità di eliminare i sintomi spiacevoli della menopausa, ad esempio, la diminuzione della sudorazione, le letture della pressione sono normalizzate e il corpo è saturo di sostanze utili.
- Usa l'erba e nei prodotti cosmetici popolari, quindi influisce positivamente sulla condizione dei capelli. Se usi una soluzione acquosa preparata sulla base di acetosa, puoi migliorare i follicoli, dare lucentezza e setosità ai ricci.
- Se la tua testa fa male spesso, puoi affrontare il problema semplicemente bevendo succo di acetosa. È dimostrato che è un assistente efficace nel trattamento dei reumatismi e della tubercolosi. Nei tempi antichi era usato per trattare la peste.
- È considerato un buon strumento per pulire il sangue dalle tossine. Si consiglia di seguire un corso della durata di due settimane, quindi è necessario bere 50-60 ml di succo dopo un pasto. Sarà un'eccellente prevenzione delle gravi conseguenze dopo l'avvelenamento, ad esempio l'alcol.
- Il succo fresco è efficace nel trattamento dell'infiammazione dei seni nasali. Puoi anche usare il decotto di radici. Con l'aiuto di questo rimedio popolare puoi far fronte alla rinite e alla sinusite.
- A causa della presenza di acido ascorbico, questa pianta è considerata uno strumento efficace nel trattamento dello scorbuto.
Acetosa per la gotta
In presenza di anomalie dei processi metabolici, in cui l'acido urico è scarsamente derivato, e i sali si depositano nelle articolazioni, è importante scegliere con cura i prodotti per il menu. Le persone che sono interessate a ciò che l'acetosella è utile per la gotta dovranno essere deluse, dal momento che questo prodotto è vietato. Ciò è dovuto al fatto che l'acido ossalico aggrava solo la situazione. Inoltre, è importante considerare che se si consuma molta acetosa, aumenta il rischio di gotta.
Sorrel con il diabete
Le persone con diabete dovrebbero scegliere con cura i prodotti per il loro menu, in modo da non peggiorare lo stato di salute. Esiste un elenco specifico di prodotti consentiti e vietati. Per coloro che sono interessati, è possibile sorridere con il diabete o no, vale la pena sapere che c'è questo verde può essere, ma solo in piccole quantità. Grazie alla sua ricca composizione chimica, è possibile migliorare il corso dei processi metabolici e normalizzare il livello di zucchero. Vale la pena considerare che spesso il diabete è accompagnato da altre malattie in cui l'acetosella è controindicata.
Acetosa con emorroidi
Le persone che hanno un problema così delicato come le emorroidi possono tranquillamente includere nei loro piatti dietetici con questa verdura acida e utilizzare mezzi adatti di medicina popolare. L'acetosa, le cui proprietà medicinali sono provate dagli scienziati, ha un lieve effetto lassativo. È stato dimostrato che ha un effetto positivo sulle fessure dell'ano, sanguinamenti uterini ed emorroidali. È importante sapere non solo quanto sia utile l'acetosa, ma anche come preparare il brodo e berlo.
ingredienti:
- acetosa - 50 g;
- acqua - 200 ml.
preparazione:
- L'erba lacrima a pezzi e riempirla con acqua bollente.
- Metti la stufa sul fuoco e cuoci per mezz'ora.
- Filtrare e raffreddare il brodo, quindi bere tre volte al giorno per 1/3 m.
Acetosa per lo stomaco
È impossibile dare una risposta univoca su quale acetosa sia utile per l'apparato digerente, poiché in alcune situazioni è addirittura pericoloso. Se consumato in piccole quantità, questo verde aumenta la secrezione di stomaco e pancreas, migliorando l'attività del tratto gastrointestinale. È permesso mangiarlo a persone che hanno una gastrite con bassa acidità. Allo stesso tempo, l'acetosella è vietata in caso di ulcera gastrica, poiché l'aumento della produzione di succo gastrico influisce negativamente sulle condizioni del paziente. Per proteggersi, è meglio consultare un medico in anticipo.
Acetosa con pancreatite
Con l'infiammazione del pancreas, è importante escludere dalla dieta i verdi di primavera con un sapore aspro. In questa situazione, l'informazione è utile non su ciò che guarisce l'acetosa, ma su ciò che è pericoloso per la pancreatite:
- Gli acidi organici hanno un effetto irritante sul sistema digestivo, aumenta la secrezione pancreatica.
- Promuove la formazione di ossalati, che si trovano nei dotti biliari e nella vescica, peggiorano il processo di deflusso della bile, e questo può danneggiare il pancreas.
- La pianta ha un effetto coleretico, che può essere dannoso quando esacerbando la pancreatite.
Acetosa per il fegato
Secondo le statistiche, il numero di persone con problemi al fegato aumenta ogni anno. Una delle condizioni per un trattamento rapido e di successo è una corretta alimentazione. Molte persone sono interessate a sapere se l'acetosa è utile per problemi al fegato, e così, grazie all'acido crisofanico, la motilità intestinale è migliorata e la produzione di bile viene stimolata. La cosa principale è usare un po 'di verdure nelle ricette. Ci sono ricette popolari che aiutano con le malattie del fegato.
ingredienti:
- radice di acetosa - 30 g;
- acqua - 6 cucchiai.
preparazione:
- Mescolare gli ingredienti e mettere tutto su un piccolo fuoco. Lasciare bollire per un'ora.
- Dopo la fine del periodo assegnato, spegnere il fuoco e insistere per altri 45 minuti.
- Prima dell'uso, filtrare e il dosaggio a tre volte è circa 1/2 volta.
Aumento dell'emoglobina con acido ossalico
Ci sono opinioni diverse sulla questione dell'aumento dell'emoglobina nel sangue, quindi vale la pena di indagare su questo problema in dettaglio. Molte persone, esprimendo la loro opinione su ciò che è utile acetosa, sostengono che a causa del contenuto di una grande quantità di acido ascorbico, questa erba migliora l'assorbimento del ferro. Ci sono scienziati che negano l'utilità di acetosa per aumentare i livelli di emoglobina. Lo spiegano dal fatto che nel verde è l'acido ossalico, che impedisce l'assorbimento del ferro.
Sorrel dopo un infarto
Dal momento che ci sono potassio nella composizione, molti credono che sarà utile nelle malattie cardiache. Se chiedi al medico che cosa aiuta l'acetosa con un infarto, allora non riceverai alcuna informazione su questo argomento e infatti questo prodotto è controindicato nelle malattie cardiache. Tutta la colpa è la presenza di acido ossalico. Inoltre, non è raccomandato dopo un attacco di cuore che ha ravanello, ribes nero e uva spina.
Acetosa per perdita di peso
Se una persona è passata a una corretta alimentazione , allora è necessario considerare i benefici di ciascun prodotto. Se sei interessato a quanto sia utile acetosa per le donne che vogliono perdere peso, allora le seguenti informazioni saranno utili.
- Influisce positivamente sulla digestione e migliora i processi metabolici nel corpo. Grazie a ciò, gli altri alimenti saranno più veloci e più completamente assorbiti.
- Se ci sono verdi in grandi quantità, allora avrà un leggero effetto lassativo.
- Considerando la presenza di acidi organici nell'acetosa, grazie ad essa è possibile purificare il corpo dai prodotti di decomposizione.
- Capendo se è possibile acetosella con perdita di peso, vale la pena sottolineare il basso contenuto calorico di questo prodotto, quindi per 100 g ci sono solo 22 calorie.
Chi non dovrebbe mangiare acetosa?
È importante considerare che, in alcuni casi, i green acidi possono essere pericolosi per la salute, quindi vale la pena considerare le controindicazioni esistenti:
- L'acido ossalico in acetosa rende il prodotto pericoloso per le persone che hanno problemi nel lavoro dei reni.
- Non includere nel menu per la gotta, perché questa malattia ha problemi
- Questo prodotto è vietato per gastrite e ulcera con elevata acidità e altri processi infiammatori nel tratto digestivo. Ciò è dovuto al fatto che l'acido ossalico irrita la mucosa e aggrava la situazione.