Perché le proteine sono buone per perdere peso? La proteina è una proteina, e per l'assimilazione delle proteine il nostro corpo ha bisogno di più energia di quella di assimilare grassi e carboidrati. Al fine di compensare il consumo aggiuntivo di energia che si verifica quando si consumano le proteine, il corpo deve rivolgersi all'aiuto del suo deposito di energia - cioè la riserva di grasso - e inizia a utilizzare attivamente il tessuto grasso.
Quindi, la proteina favorisce la perdita di peso perché spinge il corpo a bruciare i grassi più attivi. Inoltre, la proteina è ricca di aminoacidi che, a differenza dei carboidrati, non provocano una sintesi accelerata dei grassi.
Proteine e perdita di peso
Per cominciare, si noti che qualsiasi proteina sarà efficace per la perdita di peso solo se si mangia un giorno non più di 120-150 grammi di carboidrati.
Si presume che nella vostra dieta non ci siano assolutamente pasticcini, dolci e dessert, cucinati con zucchero - cioè carboidrati veloci. E questo perché l'uso di carboidrati veloci, anche con le proteine, non aiuta affatto a perdere peso. Al contrario, creeranno nuove riserve di grasso grazie alla presenza di zuccheri nei prodotti con carboidrati.
Inoltre, assicurarsi che il deficit calorico giornaliero sia del 20%. Non dimenticare che il bruciare i grassi nel corpo può essere ottenuto da due fattori:
- seguire la dieta - per fornire un deficit di calorie dal cibo;
- esercitare regolarmente e attraverso l'aumento dell'attività fisica spendere più calorie.
Come assumere proteine del siero del latte quando si perde peso?
Oggi, il mercato della nutrizione sportiva offre al richiedente due tipi principali di proteine - siero di latte (sono anche chiamati veloci, in quanto assorbiti molto rapidamente dal corpo) e complessi (che sono una miscela di diversi tipi di proteine e sono chiamati lenti, perché contengono proteine digeribili lentamente).
Essendo fonti a tutti gli effetti di proteine e aminoacidi essenziali, le proteine del siero del latte sono adatte ai seguenti scopi:
- perdita di peso;
- sviluppo di sollievo muscolare;
- un insieme di massa muscolare;
- arricchimento della razione alimentare.
Il più alto valore biologico è l'isolato di proteine del siero del latte. Le principali caratteristiche dell'isolato proteico sono un alto grado di purificazione, nonché un contenuto minimo di carboidrati e grassi. Per coloro che soffrono di completa intolleranza al lattosio, la proteina dell'isolato di soia sarà adatta.
Come devo prendere proteine isolate? In primo luogo, si noti che durante la perdita di peso, una porzione dovrebbe essere di 20-25 grammi. Gli isolati di proteine del siero di latte sono generalmente raccomandati prima e dopo l'allenamento, e nelle ore del mattino - quando il bisogno di amminoacidi del corpo è più palpabile.
Qual è la migliore proteina per la perdita di peso?
Questo è ciò che la ricerca degli scienziati americani ha rivelato:
- la proteina veloce è migliore per perdere peso rispetto a lenta;
- Le proteine del siero del latte sono più efficaci per la perdita di peso rispetto alla soia;
- Proteine del siero di latte riducono la quantità di grasso nel corpo è maggiore della quantità equivalente di carne rossa.
In conclusione, aggiungiamo quanto segue:
Per la perdita di peso, segui il consiglio tradizionale degli esperti: durante il giorno mangiare piccole porzioni, ma spesso. Ricorda che una nutrizione frequente mantiene il metabolismo ad un livello elevato e non provoca l'organismo a creare depositi di grasso.