Questo è il culto di tutte le madri e nonne sovietiche. In un manga, nessuna generazione di bambini è cresciuta, ma oggi i suoi benefici per un organismo in crescita sono messi dai nutrizionisti sotto un grande punto interrogativo. Noi, non aderendo ai fan del porridge di semolino, né ai suoi persecutori, impareremo semplicemente a cucinarlo correttamente. E la soluzione della domanda: se nutrire o non nutrire il tuo amato figlio con un manga, lo lasceremo a te.
La ricetta per la semola nel latte
ingredienti:
- groppa di semolino - 1 oggetto;
- latte - 5 articoli;
- zucchero - 1 ° cucchiaio;
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - a piacere.
preparazione
Il classico modo di cucinare la semola senza grumi è quello di far bollire il latte con un filo sottile, mescolando attivamente, ci addormentiamo groppa. Per il gusto, aggiungere sale e zucchero, togliere il fuoco al minimo e cuocere per circa 5 minuti. Dopo averlo spento, coprirlo e lasciarlo fermentare per alcuni minuti. Versare sui piatti e aggiungere un po 'di burro.
Sembrerebbe che se tutto è così semplice, perché non cucinare il porridge di semola non è affatto e non sempre. Ci sono piccoli segreti:
- in modo che il porridge non si attacchi, sul fondo della pentola, versi un po 'd'acqua e poi il latte, ed è meglio usare stoviglie con rivestimento antiaderente;
- se segui rigorosamente questa ricetta, ottieni del latte di semola liquido sul latte, gli amanti della spessa necessità di ridurre la quantità di latte a 3 bicchieri;
- Ridurre il contenuto calorico dei cereali se si utilizza latte scremato o mezzo diluito intero con acqua;
- il porridge di semola, cotto sul latte fuso, acquista una delicata sfumatura crema e un sapore di nocciola.
Preparazione del porridge di semola sul latte secco
ingredienti:
- groppa di semolino - 2/3;
- il latte è asciutto - 10 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - 1/2 cucchiaino.
preparazione
Per trasformare il latte in polvere in liquido, è necessario 1 litro di acqua calda (circa 40 gradi). A poco a poco aggiungerlo alla polvere, strofinando accuratamente nella pappa. Continua a versare acqua, mescolando attivamente. La cosa principale è non dare un grumo!
Mettiamo la pentola con il latte divorziato sul fuoco, mescolando, portiamo a ebollizione.
Gustosa semola di latte
Basta aggiungere un cucchiaio di marmellata o miele al piatto con il porridge, cospargerlo di cioccolato grattugiato o decorare con frutta, e il manka ordinario giocherà con nuovi colori, ei piccoli giganti lo distruggeranno volentieri.
E il porridge di semola sul latte può essere facilmente trasformato in un delizioso dessert . Basta battere un porridge ancora caldo con un mixer e distribuire su kremankami, innaffiando lo sciroppo d'acero e decorando i petali di mandorla.