Il porridge di grano sul latte è un'opzione ideale per una colazione deliziosa, nutriente e nutriente per adulti e bambini. Un tale pasto si sazierà a lungo e riempirà il corpo con la giusta energia. Il piatto può essere completato quando servito con frutta, bacche, noci o marmellata.
Porridge di grano sul latte - buono e cattivo
Il porridge di grano sul latte, il cui beneficio è ovvio, non è solo un piatto delizioso, ma anche un mezzo per migliorare la salute.
- L'uso del porridge di grano, ricco di fibre, aiuterà a normalizzare la digestione, a pulire l'intestino ea liberarsi della disbiosi.
- Compreso un piatto regolare nella vostra dieta, sarete in grado di sbarazzarsi di tossine, tossine, migliorare i processi metabolici e lo stato dei vasi sanguigni.
- Gli elementi e le vitamine contenuti nelle groppe di grano avranno un effetto benefico sulla condizione dell'osso e del sistema nervoso, miglioreranno la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie e rinfresceranno la carnagione.
- Danneggiare l'uso di cereali di frumento latte può portare con intolleranza di cereali e con esacerbazione di gastrite con ridotta acidità.
- Sospendere l'uso del cibo dovrebbe essere nel periodo postoperatorio con intervento chirurgico sugli organi digestivi.
Come cucinare il porridge di grano sul latte?
Per rendere il porridge dai cereali di grano sul latte risultato non solo utile, ma anche delizioso, è necessario conoscere le sottigliezze della sua preparazione e la proporzione di ingredienti.
- Le semole di grano dovrebbero essere scelte di buona qualità e levigatura uniforme.
- La quantità richiesta del prodotto viene lavata accuratamente più volte in acqua. La groppa finemente tritata viene aggiunta al piatto senza lavare.
- Una padella o una casseruola per cucinare i piatti è sciacquata con acqua fredda, quindi versata in esso con latte e riscaldata ad ebollizione.
- Addolcire la base di latte a piacere e aggiungere un pizzico di sale.
- Le semole vengono deposte in latte aromatizzato già bollente e continuano a cuocere i piatti con frequenti mescolanze fino a che non siano densi.
- Per ottenere il porridge liquido, è necessario prendere almeno 5 parti di latte per una parte del cereale.
- Se il porridge di grano nel latte si è rivelato più denso del necessario, aggiungere un po 'di liquido e farlo bollire per un altro minuto.
Porridge di grano sul latte e acqua - ricetta
Il porridge di grano sull'acqua e il latte saranno ad alto contenuto calorico se sostituisci parte della base del latte con una porzione di acqua. Le caratteristiche gustative del piatto da questo praticamente non soffrono, soprattutto se si aggiunge un piatto quando si serve con fette di banana, fragole, lamponi, frutta secca o altre prelibatezze.
ingredienti:
- Wheatgrass - 100 g;
- acqua 250 ml;
- latte - 250 ml;
- zucchero - a piacere;
- burro - 50 g;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
- Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere sale, versare lo zucchero.
- Aggiungere le semole di grano e cuocere a fuoco basso, spesso mescolando, fino a quando l'umidità non viene assorbita.
- Ricaricare il latte bollito e far bollire, continuando a mescolare, fino a quando denso.
- Il porridge di grano finito sull'acqua e il latte sono conditi con olio.
Porridge di grano con zucca sul latte - ricetta
Ancora più utile è il porridge di latte dei cereali di grano, se lo si salda con l'aggiunta di zucca. Il vegetale viene pre-pulito dalla buccia dura esterna e dai semi, quindi tagliato a cubetti o semplicemente macinato su una grattugia. A volontà, è possibile aggiungere un po 'di vaniglia o cannella alla padella per il sapore.
ingredienti:
- groppa di grano - 1 bicchiere;
- latte - 3 bicchieri;
- zucca - 150 g;
- zucchero - a piacere;
- burro - 50 g;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
- Preriscaldare il latte a ebollizione, aggiungere la groppa, sale, zucchero a piacere.
- Disporre la zucca preparata e far bollire di nuovo il contenuto.
- Preparare il porridge con agitazione fino alla morbidezza dei cereali.
- Quando è pronto, il porridge di grano con la zucca sul latte viene condito con olio, coperto con un coperchio e lasciato per evaporazione per 15 minuti.
Porridge di grano liquido sul latte - ricetta
Il porridge di grano liquido nel latte viene preparato aggiungendo una porzione più grande del liquido. In questo caso, puoi prendere più latte o aggiungere un po 'd'acqua alla composizione, ottenendo così la consistenza desiderata del piatto e riducendo il suo contenuto calorico allo stesso tempo. Per la versione liquida, è preferibile utilizzare grane di macinatura media o fine.
ingredienti:
- groppa di grano - 1 bicchiere;
- latte - 6 bicchieri;
- zucchero - 1-3 cucchiai. cucchiai o da gustare;
- burro - 50 g;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
- Nel latte scaldato a bollore, la farina di grano è coperta.
- Aggiungere sale, zucchero a piacere e far bollire il contenuto mescolando frequentemente fino all'acquisto della groppa della desiderata morbidezza, eventualmente aggiungendo più latte o acqua.
- I deliziosi cereali di grano pronti nel latte vengono versati in piatti, integrati con una fetta di olio e serviti in tavola.
Come cucinare il porridge di grano friabile sul latte?
Il porridge di grano sul latte, la cui ricetta verrà presentata di seguito, si ottiene friabile. Il piatto può essere servito come contorno se reso non zuccherato, o dessert se condito con frutti di bosco, frutta secca, noci, miele o marmellata. In questo caso, è preferibile una macinatura importante dei cereali.
ingredienti:
- groppa di grano - 1 bicchiere;
- latte - 4 bicchieri;
- zucchero (facoltativo) - da gustare;
- burro - 50 g;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
- Bollire il latte, aggiungere sale e dolcificare a volontà.
- Addormentarsi groppa lavato, attendere un secondo bollire e ridurre il calore.
- Schiacciano il porridge, mescolando di tanto in tanto, alla morbidezza dei grani.
- Viene condito con porridge friabile di grano pronto sul latte con olio, coperto con un coperchio e lasciato evaporare per 15 minuti.
Porridge di fiocchi di grano nel latte
Il porridge di grano sul latte, la cui ricetta è presentata nelle raccomandazioni seguenti, viene preparato in pochi minuti e consente di risparmiare molto tempo. Il segreto sta nell'usare cereali istantanei. Non lasciarsi trasportare da tali materie prime e applicarle regolarmente, ma se è necessario un breve periodo per ottenere una colazione nutriente pronta, questa opzione sarà particolarmente appropriata.
ingredienti:
- fiocchi di grano - 60 g;
- latte - 500 ml;
- zucchero (facoltativo) - da gustare;
- burro - 20 g;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
- Il latte e l'acqua vengono portati ad ebollizione, versati e addolciti a piacere.
- Aggiungere i fiocchi, far bollire il porridge per 3 minuti, togliere dal fuoco e dare una piccola infusione.
- Condire il porridge finito con olio e servire, aggiungendo a volontà frutta, bacche e altri additivi.
Porridge di grano con latte in forno
Soprattutto delizioso e cotto a vapore è il porridge di latte di grano, se cotto nel forno in una pentola di servizio, o una nave comune. Se lo si desidera, il gusto del piatto può essere arricchito aggiungendo fette di zucca fresca, mele, pere, eventuali bacche, fresche o congelate, noci o frutta secca insieme alle semole. La quantità proposta di prodotti sarà sufficiente per 2 vasi da 0,5 litri ciascuno.
ingredienti:
- Wheatgrass - 300 g;
- latte - 1 l;
- zucchero - a piacere;
- burro - 50 g;
- sale - 1 pizzico;
- frutta o frutta secca.
preparazione
- Risciacquare la groppa in pentole.
- Aggiungere sale, zucchero, olio e, se lo si desidera, additivi.
- Versa il contenuto del latte.
- Metti le pentole nel forno e cuoci il piatto a 180 gradi.
- Dopo 50 minuti il porridge di grano sul latte sarà pronto.
Porridge di grano sul latte per un bambino - ricetta
Il porridge di grano cotto correttamente sul latte per il bambino dovrebbe essere moderatamente dolce o per niente senza l'aggiunta di zucchero. Il latte in questo caso viene utilizzato con una bassa percentuale di grasso o diluito con metà dell'acqua. Le semole dovrebbero idealmente essere macinate finemente. Quello più grande viene cotto più a lungo con l'aggiunta di una porzione extra di acqua o latte.
ingredienti:
- semole di grano - 30 g;
- latte - 150 ml;
- acqua 100 ml;
- zucchero semolato - a piacere;
- Burro - 5 g.
preparazione
- Portare ad ebollizione una miscela di latte e acqua, addolcire a piacere.
- Aggiungere la groppa e cuocere mescolando fino a quando non è morbido e preparato.
- Condire il porridge con il burro, raffreddare a caldo e servire il bambino.
Porridge di grano in un multivark sul latte - ricetta
Ben cotto a vapore, trasforma cereali teneri e deliziosi nel latte in un multivark. Si può cucinare senza aggiungere zucchero per servire su un contorno o addolcito per il gusto di servire con frutta, bacche, miele o marmellata. L'olio può essere aggiunto prima della cottura o quando serve il cibo.
ingredienti:
- semole di grano - 1 multistaken;
- latte - 4 multistani;
- Burro - 40 g;
- zucchero semolato - a piacere;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
- Nella ciotola, lavare la crosta.
- Aggiungere zucchero, olio, sale e acqua, attivare il programma "Kasha" per 40 minuti.