La casseruola di ricotta senza manga nel forno è una ricetta che qualsiasi casalinga può facilmente soddisfare. Come legante e componente equilibrante, spesso vengono utilizzati farina, amido, riso o solo uova. La base di prelibatezze può essere integrata con frutta fresca, bacche, frutta secca, altri additivi.
Come cucinare la casseruola in forno?
Per la casseruola di cagliata cotta senza un manga nel forno era soddisfatto del gusto eccellente, è necessario seguire le raccomandazioni della ricetta selezionata e semplici requisiti di base.
- La ricotta per fare un prodotto simile non dovrebbe essere eccessivamente bagnata. È meglio dare la preferenza a un prodotto con una percentuale media o alta di grasso.
- Prima dell'uso, la cagliata viene macinata attraverso un setaccio o perforata con un frullatore e la farina o l'amido viene setacciato.
- Le uova aggiungono esattamente quanto indicato nella ricetta. Per ottenere una casseruola più abbondante e ariosa, le proteine sono preferibilmente battute separatamente ai picchi e mescolate alla base prima della cottura.
Casseruola di ricotta con farina - una ricetta in forno
La casseruola di cagliata preparata con la farina nel forno ha un sapore eccezionale grazie ad una composizione equilibrata e corretta e diventa fragrante grazie all'aggiunta di vanillina alla base. Nel processo di cottura, non è consigliabile aprire lo sportello del dispositivo per evitare di sistemare il dessert.
ingredienti:
- ricotta - 1,2 kg;
- uova - 2 pezzi;
- farina e zucchero - 4 cucchiai. cucchiai;
- vanillina - 2 pizzico;
- burro - 20 g;
- sale - 0,5 cucchiaini.
preparazione
- La ricotta viene macinata o frullata in modo omogeneo.
- Mescolare i tuorli, il sale, la vanillina e la farina, strofinati con zucchero.
- Aggiungere le proteine montate, mescolare delicatamente e trasferire in una forma oliata.
- Dopo 40 minuti di permanenza a 200 gradi, una casseruola di ricotta al forno sarà pronta.
Casseruola di ricotta con amido in forno
La casseruola di ricotta con amido in forno non lascia meno in ordine. La ricetta mostra la quantità di polvere di patate. Quando si sostituisce uno con l'amido di mais, dovrebbe essere preso due volte tanto a causa della sua bassa viscosità. Il prodotto può essere aromatizzato aggiungendo alla base la buccia di vaniglia, limone o arancia.
ingredienti:
- ricotta - 600 g;
- panna acida - 50 g;
- uova - 4 pezzi;
- amido - 60 g;
- zucchero - 170 g;
- burro - 20 g;
- vanillina, scorza, sale.
preparazione
- La ricotta è abbinata a tuorli, zucchero, panna acida, amido e punch a tutto il frullatore.
- Mescolare gli aromatizzanti di base risultanti e montarli con un pizzico di sale fino ai picchi di proteine.
- Trasferire la miscela di cagliata in una forma oleosa e cuocere per 40 minuti a 180 gradi.
Casseruola di ricotta con latte condensato al forno
La casseruola di ricotta senza manga nel forno, la cui ricetta sarà descritta più avanti, risulta sorprendentemente delicata con un piacevole gusto cremoso aggiungendo latte condensato alla base della cagliata. Tagliare il dolce seguito dopo il raffreddamento completo per ottenere fette di una forma ordinata. Servire con panna acida, miele, marmellata.
ingredienti:
- ricotta - 600 g;
- latte condensato - 1 vasetto;
- uova - 3 pezzi;
- amido - 60 g;
- burro - 20 g;
- vanillina, sale.
preparazione
- La ricotta viene macinata con tuorli e latte condensato.
- Aggiungere l'amido, la vanillina, mescolare fino a quando tutti i grumi si sono sciolti.
- Mescolare i bianchi d'uovo montati alla base, metterli in una forma oliata.
- Una casseruola viene preparata dalla ricotta con latte condensato nel forno, riscaldata a 180 ° 50 minuti, quindi lasciata completamente raffreddata e solo successivamente tagliata in porzioni e alimentata al tavolo.
Casseruola di ricotta con riso - una ricetta in forno
Ricorda l'infanzia deliziosa casseruola di ricotta cucinata con riso. Le semole sono precotte fino a quando sono pronte in acqua o latte, dopo di che possono raffreddare leggermente o completamente. La delicatezza può essere preparata con uvetta o albicocche secche, aggiungendo frutta secca al vapore in una base di cagliata.
ingredienti:
- ricotta - 600-700 g;
- riso - 1 bicchiere;
- acqua o latte - 2 tazze;
- uova - 3 pezzi;
- crema - 3 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 2/3 di tazza;
- burro - 20 g;
- vanillina, sale.
preparazione
- Lessare alla groppa di riso già pronta.
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere alla ricotta insieme alla panna e al sale.
- Mescolare il riso e la vanillina, spostare la base di cagliata e riso in una forma oliata.
- Dopo 40-50 minuti di cottura a 190 gradi di casseruola di ricotta senza manga nel forno sarà pronto.
Casseruola di ricotta con panna acida in forno
Una colazione ideale, uno spuntino o una cena leggera saranno una deliziosa casseruola di cagliata d' aria nel forno, cotta con panna acida. La dolcezza delle prelibatezze può essere regolata cambiando la quantità di zucchero, aggiungendo sapore e sapore per aggiungere frutta secca, frutta candita o scorza di agrumi.
ingredienti:
- ricotta - 600-700 g;
- panna acida - 150 g;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero e farina - 4,5 cucchiai. cucchiai;
- olio - 20 g;
- vanillina, sale.
preparazione
- Aggiungere panna acida e uova a ricotta fritta o montata, mescolare.
- Incorporare la farina, il sale, la vanillina, aggiungendo alla composizione, se lo si desidera, gli additivi tra cui scegliere.
- Trasferire la miscela risultante in una forma oliata, cuocere un dessert a 200 gradi 35-40 minuti.
Casseruola di ricotta con cacao in forno
La casseruola di formaggio cotto "Zebra" nel forno si ottiene non solo incredibilmente deliziosa, ma anche incredibilmente spettacolare nell'aspetto. Gli strati di cioccolato in questo caso si armonizzano perfettamente con la vaniglia, creando un eccellente dessert raffinato, che sarà piacevole da mangiare con una tazza di tè, caffè o cacao.
ingredienti:
- ricotta - 600 g;
- latte - 120 ml;
- uova - 4 pezzi;
- zucchero - 180 g;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- amido - 3 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- Zucchero vanigliato - 2 cucchiaini.
- olio - 20 g;
- vanillina, sale.
preparazione
- Sbattere la ricotta con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova.
- Versare il latte, versare l'amido, mescolare con la farina.
- Dividere la base ottenuta in due porzioni e il cacao interviene in uno di essi.
- In una forma oleosa alternare 2-3 cucchiai di cioccolato e base di vaniglia.
- Dal centro verso i bordi, uno stecchino o la punta del coltello viene utilizzato per i raggi, ottenendo un modello efficace sulla superficie e nel taglio.
Casseruola di ricotta con zucca al forno
Non meno spettacolare nell'aspetto e ancora più utile è la casseruola di zucca e cagliata nel forno. Invece di vanillina, la buccia d'arancia aromatizzata può essere usata come agente aromatizzante e, nella massa della cagliata, aggiungere la precotta per 15 minuti, dopodiché i semi di papavero essiccati.
ingredienti:
- ricotta - 0,5 kg;
- purea di zucca - 60 g;
- uova - 5 pezzi;
- zucchero - 200 g;
- amido - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 100 g;
- papavero (facoltativo) - 25 g;
- vanillina, olio.
preparazione
- La ricotta viene sbattuta con un frullatore, aggiungendo 2 uova, 100 grammi di zucchero, vanillina e un cucchiaio di amido. Opzionalmente, il papavero è misto.
- Mescolare la purea con l'amido e la vanillina, aggiungendo 70 g di zucchero e 2 uova.
- In una forma oleosa, unire alternativamente il formaggio e la massa di zucca, dopo di che i raggi vengono disegnati dal centro verso i bordi.
- Cuocere il prodotto per 50 minuti a 150 gradi.
- Mescolare l'uovo con panna acida e il resto dello zucchero, coprire il prodotto e infornare per altri 10 minuti.
Casseruola di ricotta con mele al forno - ricetta
Se vuoi goderti qualcosa di più utile possibile, è il momento di preparare un dolce usando la seguente ricetta. In questo caso, la pasta di ricotta si combina armoniosamente con le mele tagliate, per questo il prodotto risulta essere più succoso e acquista un gusto speciale, che può essere diversificato aggiungendo cannella in polvere.
ingredienti:
- ricotta - 0,5 kg;
- panna acida - 1 bicchiere;
- uova - 4 pezzi;
- zucchero - 8 cucchiai. cucchiai;
- farina - 6 cucchiai. cucchiai;
- cannella - 2 cucchiaini.
- mele - 4 pezzi;
- olio - 100 g.
preparazione
- Mele tagliate a fette e metterle in una casseruola sott'olio, aggiungendo un paio di cucchiai di zucchero e cannella.
- Mescolare la ricotta con uova, zucchero, panna acida e farina.
- Nella forma oleata, il ripieno di mele si diffonde, la miscela di cagliata viene distribuita dall'alto.
- Preparare una casseruola di cagliata e mele in forno a 180 ° 1 ora.
Casseruola di ricotta con una banana - una ricetta in forno
La casseruola di cagliata senza manga nel forno, una ricetta semplice che sarà offerta in questa sezione, è preparata con una banana. La polpa di frutta tropicale darà al dessert un sapore indimenticabile e un sapore straordinario, che diventerà ancora più pronunciato quando alla base si aggiungerà la vanillina o lo zucchero vanigliato.
ingredienti:
- ricotta - 0,5 kg;
- latte - 0,5 tazza;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- banane - 2 pezzi;
- olio - 70 g;
- vanillina o zucchero vanigliato.
preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungendo la vaniglia.
- Riempire la ricotta, il burro morbido, versare il latte, frullare il tutto in omogeneità.
- Mescolare sulla base di farina e fette di banane.
- Dopo 50-60 minuti di cottura a 190 gradi, la casseruola di ricotta con una banana al forno sarà pronta.
Casseruola di ricotta con frutti di bosco in forno
Da un fantastico dolce fatto in casa cucinato con le seguenti raccomandazioni, né gli adulti né i bambini si rifiuteranno. La casseruola di ricotta con le ciliegie viene preparata nel forno e grazie al ripieno di bacche acquista una piacevole acidità e un aroma straordinario. Puoi aggiungere altri frutti di bosco: mirtilli, ribes, lamponi, fragole.
ingredienti:
- ricotta - 600 g;
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- farina - 3 cucchiai. cucchiai;
- bacche - 250 g;
- olio - 20 g;
- vanillina.
preparazione
- La ricotta viene macinata con zucchero e uova, aggiungendo la vaniglia e la farina.
- Mettere metà dell'impasto in una forma grassa, coprirlo con metà delle bacche.
- Distribuire la rimanente base di cagliata e bacche, ungere la superficie del piatto generosamente panna acida.
- Preparare la casseruola per 40 minuti a 190 gradi.
Casseruola di manzo con ricotta al forno
Una deliziosa casseruola di cagliata in un forno con grano saraceno eliminerà efficacemente i resti dopo il porridge della cena di ieri e nutrirà qualitativamente la famiglia con una gustosa e utile novità. In base a un porridge e una ricotta, sarà piuttosto pertinente aggiungere fette di frutta, bacche, frutta secca al vapore.
ingredienti:
- ricotta - 400 g;
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 0,5 tazza;
- bollito grano saraceno - 2 tazze;
- olio - 20 g.
preparazione
- La ricotta viene battuta con uova e zucchero, aggiungere il grano saraceno, ancora una volta frusta.
- Spargere la massa in un contenitore unto, infornare a 190 ° per 30 minuti.
- Tagliare e servire un trattamento dopo il raffreddamento o in una forma calda.