Se non c'è possibilità, tempo o desiderio di preparare un impasto per una pizza classica, usa l'idea qui sotto e prepara un antipasto di lavash. Per te, le ricette sono delizie nel forno, nel microonde e nella padella.
Come preparare la pizza dal lavash armeno nel forno - ricetta
ingredienti:
- grande lavash armeno sottile - 1 pezzo;
- coscia di pollo bollita grande - 1 pz.;
- pomodori freschi - 290-350 g;
- ketchup o salsa di pomodoro - 75 g;
- maionese - 45 g;
- erbe aromatiche secche - 1 pizzico;
- il formaggio è duro - 120 g.
preparazione
Per fare una pizza veloce da lavash armeno puoi prendere qualsiasi ripieno secondo i tuoi gusti. Perfettamente adatto per qualsiasi salsiccia, prosciutto o carne macinata arrostita. In questo caso, useremo la polpa della coscia di pollo bollita. Separalo dalle ossa e tagliarlo a piccole fette o semplicemente smontare le fibre.
Il lavash armeno è steso su una teglia con un bordo, lo stendiamo sul lato steso con un mix di ketchup e maionese, strofiniamo un po 'di formaggio grattugiato e coprite con la seconda metà, come se incollassimo la tela e rendessimo la base della pizza più densa e leggermente più spessa. Ora spalmiamo il prodotto su tutto il perimetro dall'alto con la stessa miscela di pomodoro e maionese e disponiamo la carne di pollo preparata. In cima distribuire i pomodori freschi tagliati in cerchi. Cerchiamo di fare la pizza in pane pita non varietà succose di pomodori, ad esempio, la varietà "Slivka". Maciniamo gli ingredienti con un po 'di sale, erbe aromatiche asciutte e formaggio e posizioniamo il pezzo in un forno riscaldato a 215 gradi per circa quindici minuti.
Mangiamo questa pizza a lavash immediatamente, mentre è calda.
Pizza su pane pita nel forno a microonde
ingredienti:
- lavash rotondo di spessore - 1 pz.;
- prosciutto - 170 g;
- pomodori freschi - 170 g;
- cetrioli sottaceto - 120 g;
- ketchup o salsa di pomodoro - 45 g;
- maionese - 45 g;
- verdure fresche - da gustare;
- il formaggio è duro - 190 g.
preparazione
In questo caso, prepareremo una pizza veloce da lavash spessa e rotonda e useremo un forno a microonde per questo scopo. Prima di tutto, tagliamo lo strato superiore sul pane pita con un coltello affilato, asciughiamo la base rimanente con una miscela di ketchup e maionese e lascialo in ammollo. In questo momento, prepara gli ingredienti per i condimenti per la pizza. Tagliare a fettine di prosciutto, boccali di pomodori e fette sottili di cetrioli marinati. Distribuiamo i prodotti caoticamente preparati sulla superficie del pane pita, prfrushivayem le loro erbe tritate e formaggio duro e inviati al forno a microonde per la massima potenza fino allo scioglimento dei trucioli di formaggio.
Pizza veloce a base di pane pita in padella
ingredienti:
- lavash armeno sottile - 1 pz.;
- salsiccia, prosciutto o salsicce (salsicce) - 110 g;
- insalata di cipolle - 15 g;
- Peperone dolce bulgaro - 40 g;
- ketchup o salsa di pomodoro - 55 g;
- erbe fresche - 45 g;
- erbe aromatiche secche - 1 pizzico;
- mozzarella di formaggio o dura - 80 g.
preparazione
Prima di preparare la pizza dal sottile lavash armeno abbiamo ritagliato due cerchi identici alle dimensioni del fondo