Pescare nel pane pita

Gli spuntini con lavash sono sempre originali, belli e gustosi. Ti aspettano interessanti ricette di pesce nel pane pita.

Lavash con pesce rosso - ricetta

ingredienti:

• lavash armeno sottile - 2 pezzi;
• formaggio morbido fuso - 200 g;
• aneto verdi - 40 g;
• filetti di pesce rosso - 300 g.

preparazione

1. Tritiamo il salmone con piatti sottili.
2. La foglia di Lavash è macchiata di formaggio fuso morbido. Mettiamo i pezzi di pesce dall'alto e li spolveriamo con erbe tritate.
3. Formiamo un rotolo, lascialo riposare almeno un'ora al freddo, e poi pane pita con pesce rosso e formaggio fuso tagliato a fette.

Pesce in pane pita al forno

ingredienti:

• filetto di nasello o merluzzo - 700 g;
• panna acida 20% - 150 g;
• cipolla - 300 g;
• il lavash armeno sottile - 3 foglie;
• maionese - 100 g;
• pomodoro di varietà densa - 1 pezzo;
• olio vegetale - 70 g;
• sale.

preparazione

1. Cipolle tagliate ad anelli e assortite da anelli.
2. Spalma i pomodori con le tazze.
3. Mescolare nella ciotola di maionese con panna acida.
4. Ogni foglio di pane pita è tagliato a metà.
5. I filetti di pesce sono tagliati a pezzetti, li saliamo e possono anche essere conditi con spezie.
6. Per ogni foglia di lavash, adagiare prima anelli di cipolle, poi pesce e grasso maionese con panna acida. Da sopra posto alcuni cerchi di pomodoro, che possono anche essere leggermente podsolit.
7. Spegniamo la pita con il suo contenuto.
8. Distribuire i pezzi in una teglia unta con una cucitura rivolta verso il basso. Coperchio superiore con burro e il resto di panna acida con maionese.
9. Cuocere in forno per circa mezz'ora a 180 gradi.

Pane pita con pesce in scatola

ingredienti:

• lenzuola di lavash sottile - 3 pezzi;
• pesce in scatola (sardine, saury) - 1 pezzo;
• uova di gallina - 3 pezzi;
• maionese 67% - 300 g;
• aneto verdi - 40 g;
• formaggio a pasta dura - 200 g.

preparazione

1. Mettiamo il pesce in scatola in un piatto, dreniamo il liquido in eccesso e schiacciamo il pesce dal cibo in scatola con una forchetta fino a che non diventi uniforme.
2. Le uova sode vengono pulite e tritate in qualsiasi modo conveniente.
3. Formaggio tre su una grattugia grande.
4. Melenko tagliuzzato aneto e collegarlo con la maionese.
5. Sulla foglia di lavash, mettiamo uno strato di maionese con le erbe, poi distribuiamo il pesce sopra. In cima mettiamo il secondo foglio di lavash, lo ingrassiamo con la maionese con le erbe e lo strofiniamo con le uova schiacciate.
6. Posiamo il terzo foglio di lavash, che è anche spalmato di maionese e formaggio grattugiato al forno.
7. Formiamo un rotolo e passiamo 3-4 ore al freddo, e poi tagliamo lavash con pesce e formaggio a pezzi.

Goditi il ​​tuo appetito!