La molecola dell'acqua è costituita da ossigeno e idrogeno, ma l'acqua che beviamo da fonti o da un tubo dell'acqua contiene molte impurità di elementi minerali. Ogni volta che la composizione dell'acqua cambia durante l'ebollizione, la sua densità aumenta. Fai bollire l'acqua due volte, e questo è il motivo per cui - puoi danneggiare il corpo usando acqua pesante.
Quando bolle, parte dell'acqua evapora, ma solo le molecole di H2O più leggere assumono lo stato di vapore. Allo stesso tempo, sali e minerali rimangono nel bollitore, rendendo l'acqua più concentrata dalle impurità. Inoltre, durante la decomposizione delle molecole d'acqua, si formano gli isotopi di idrogeno che pesano l'acqua e la rendono dannosa.
Se si intende far bollire l'acqua più volte a scopo di disinfezione, gli scienziati biologi hanno stabilito che la maggior parte dei microrganismi perisce alla prima bollitura. I nuovi microbi si formano solo poche ore dopo.
Posso far bollire l'acqua due volte?
Non è consigliabile far bollire l'acqua più volte. Consumatori semplici, dopo aver visto come la schiuma si deposita sul fondo e sulle pareti del bollitore, spesso pensano che un processo simile avvenga nello stomaco e nell'intestino. Pertanto, iniziare a bollire l'acqua quasi dieci volte. Ma nel corpo, i minerali assorbono prima (nell'intestino tenue) e poi negli ultimi stadi della digestione delle molecole d'acqua (nell'intestino crasso). Pertanto, più forte è la concentrazione di impurità nell'acqua, più avveleni immediatamente il tuo corpo.
Da dove vengono queste impurità? L'acqua artesiana passa attraverso molti strati di suolo e strati sotterranei, ciascuno contenente sali, gesso, sabbia, ecc. Tutti questi strati saturano l'acqua con i loro costituenti. L'acqua del rubinetto deve essere clorata a scopo di disinfezione. Nel processo di ebollizione, solo le molecole di acqua pura evaporano e le impurità rimangono. L'acqua calda fornita dalla rete idrica centrale è spesso fornita di molti reagenti, è severamente vietato bere, anche bollito.
L'acqua bollita ha un sapore diverso, molti la considerano sgradevole.
Quando la temperatura supera i 90 gradi, si formano composti organoclorurati. Più a lungo l'acqua bolle, più attivo è lo sviluppo di queste sostanze negative per la salute. Pertanto, l'acqua non può essere bollita due volte, altrimenti si danneggerà la salute - provocherà la formazione di calcoli nei reni e nella cistifellea, le navi perdono la loro elasticità dalle sostanze clororganiche e aumentano il rischio di placche aterosclerotiche. A causa della subsidenza dell'isotopo di idrogeno nell'organismo, l'assimilazione delle vitamine di diversi gruppi si deteriorerà e i processi metabolici nel corpo saranno disturbati.