Per sbarazzarsi di peso in eccesso, non è necessario preparare piatti complessi ed esotici. Buoni risultati possono essere ottenuti includendo nel suo menu barbabietola su kefir per la perdita di peso. C'è una variante di zuppa calda e fredda, quindi con una tale dieta puoi sederti tutto l'anno. Tutto è preparato rapidamente e facilmente, usando gli ingredienti disponibili.
Ricetta barbabietola calda su kefir per perdita di peso
Questa zuppa può sembrare strana a prima vista, ma credimi, il suo gusto non ti deluderà.
ingredienti:
- barbabietole purificate - 1 kg;
- radice di sedano - 0,5 pezzi;
- kefir - 1,5 l;
- sale e alloro.
preparazione
Le prime barbabietole dovrebbero essere cotte per una coppia, per la quale è necessario passare 40 minuti. Dopo questo, abbassatelo in acqua fredda e tagliatelo a cubetti. Radice di sedano pulita e anche macinare. Riempire con 500 ml di acqua e cuocere a fuoco medio per 5 minuti, aggiungendo una foglia di alloro. Dopo, metti le barbabietole, il sale e lo yogurt. La zuppa è pronta, ma se lo desideri, puoi macinare tutto in un frullatore.
Come cucinare barbabietole fredde su kefir?
Questo è un piatto ideale per l'estate calda, che soddisferà la fame e sbarazzarsi di chili in più, dal momento che la caloria di questa zuppa è minima.
ingredienti:
- barbabietole da 3,5 kg;
- cetrioli - 35 g;
- kefir: 1 l;
- aglio - 2 denti;
- cipolle verdi, aneto e sale.
preparazione
Per cucinare la barbabietola da cucina su kefir, è necessario macinare il cetriolo su una grattugia grande. Se la pelle è dura o amara, allora dovrebbe essere tagliata. Le barbabietole possono essere usate crude, oppure puoi cuocere al forno. Pulirlo e macinarlo su una grattugia. Mescolare le verdure, aggiungere le cipolle tritate e aneto, e mettere sale e aglio attraverso la stampa. Mescolare e versare un po 'di acqua fredda per diluire la consistenza. Servire con erbe tritate.