Quanto è utile il gelso nero?

La patria del gelso nero, o come viene anche chiamato il tyuty, è la parte sud-occidentale dell'Asia. Più tardi si diffuse in tutto il mondo e divenne una prelibatezza preferita di molti adulti e bambini. A proposito, quanto utile gelso nero, sarà detto in questo articolo.

I benefici del gelso nero

I frutti dell'albero del gelso hanno una ricca composizione chimica, che comprende vitamine C , K, A, gruppo B, minerali - fosforo, zinco, sodio, calcio, selenio, magnesio, manganese e acido fosforico, alla concentrazione ottimale, acidi organici, tannini, oli essenziali, saccaridi naturali, antiossidanti, compreso il resveratrolo. Una composizione così ricca rende possibile l'utilizzo di bacche in vari campi - cucina, medicina, farmacologia, ecc. Sono consumati freschi e sotto forma di marmellata e marmellata, composte congelate, secche, cotte, cottura al forno e cottura al forno.

Per coloro che sono interessati a sapere se un gelso nero è utile, vale la pena guardare il suo contenuto calorico. Sebbene questa bacca sia piuttosto dolce, il suo valore energetico è di solo 49 kcal per 100 g, quindi puoi usarlo senza paura per le persone che stanno guardando il loro peso e coloro che soffrono di diabete.

Le proprietà curative del gelso nero

Il succo di bacca è un potente antisettico che può essere usato per trattare le malattie del rinofaringe e del cavo orale. Inoltre, il tyutin può alleviare la condizione delle malattie respiratorie: migliorare la separazione dell'espettorato, avere un effetto di sfruttamento e abbassare la temperatura. Particolarmente preziosi sotto questo aspetto sono le foglie che hanno un potente effetto contro il calore. Incluso nella composizione di vitamina C accelera il recupero e migliora l' immunità . Gli asmatici possono anche valutare l'effetto benefico delle bacche.

Coloro che hanno problemi di digestione sono anche invitati a usare un tyutin, con bacche mature che soffrono di stitichezza e diarrea - verde e immaturo. Inoltre, eliminano facilmente e bruciore di stomaco. Poche persone sanno che il gelso nero è ricco di potassio - un minerale necessario per il mantenimento del muscolo cardiaco. Pertanto, è indicato per coloro che soffrono di malattie cardiovascolari, così come l'anemia. A coloro che chiedono quale gelso è più utile - nero o bianco, vale la pena di rispondere che il bianco è più dolce e non aumenta l'emoglobina e il nero, sebbene le loro proprietà siano in gran parte simili.

Devo dire che il gelso nero può portare non solo bene, ma anche danno. Prima di tutto, questo riguarda le bacche raccolte lungo le strade e le imprese industriali. Bene, come qualsiasi bacca in caso di eccesso di cibo può causare disagio, dolore e fermentazione nell'intestino, provocare la diarrea.