Il petto di pollo è considerato un prodotto dietetico e ipocalorico. Se prendi in considerazione le proprietà utili di questa carne e combinale con la giusta preparazione, puoi riuscire a perdere peso. Le ricette per cucinare alimenti dietetici dal seno tendono a richiedere una quantità minima di grassi e la giusta combinazione di alimenti.
Ricette dietetiche per il loro petto di pollo
Sulla base del petto di pollo ci sono molte ricette, considereremo i metodi più utili della sua preparazione. Al seno era delizioso, sano e ipocalorico, è meglio cucinarlo in forno, al vapore o in umido. È necessario evitare di friggere in grandi quantità di burro o grasso.
Le ricette di piatti dietetici da un petto di pollo al forno sono varie e consentono di combinare i filetti con verdure sane. Inoltre, la cottura consente di risparmiare un massimo di vitamine e minerali negli alimenti.
Ricetta per un petto di pollo dietetico in forno
ingredienti:
- filetto di pollo - 300 g;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- fagiolini - 400 g;
- formaggio a pasta dura a basso contenuto di grassi - 50 g;
- cipolla - 1 pz.;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Seno tagliato a pezzi grandi, tritare la cipolla, tagliare i peperoni a cubetti o strisce. Carne con verdure soffriggere leggermente in olio d'oliva fino a doratura. Nell'ultimo minuto aggiungi alla massa totale dei fagiolini. Quindi mettere in una teglia. Completare con carne e verdure grattugiate. Cuocere in forno per 15 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Questo piatto è perfettamente combinato con riso cotto.
Ricetta per cucinare un petto di pollo dietetico in salsa di panna acida
ingredienti:
- filetto di pollo - 500-600 g;
- panna acida 10-15% - 1 bicchiere;
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- limone - 0,5 pezzi;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- sale e pepe a piacere;
- noce moscata - ¼ cucchiaino.
preparazione
Tagliare il filetto in pezzi longitudinali piatti, asciugare con un panno. Quindi aggiungere sale e pepe, quindi aggiungere una teglia. Il forno deve essere riscaldato e pronto per cuocere la salsa. Aglio fatto passare attraverso la stampa, mescolare con salsa di soia, panna acida e succo di limone, aggiungere la noce moscata e cospargere un po '. Petto di pollo versare la salsa e mettere in forno preriscaldato per 30 minuti.
Ricetta del petto di pollo
ingredienti:
- filetto di pollo - 800 g;
- limone 1 pezzo;
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- verdure, sale e condimenti - a piacere.
preparazione
Per prima cosa devi preparare la marinata, per questo devi spremere il succo dal limone e spostarlo con salsa di soia e aglio tritato, aggiungere sale e spezie. Lavare i filetti e metterli nella marinata per 3-4 ore. Quindi prendere il filetto dalla marinata, tagliarlo a porzioni e mettere il piroscafo a griglia. Cuocere 20 minuti. Cuocere finemente la salsa di soia e cospargere con le erbe.