Le patate fritte con salsiccia sono una cena veloce e deliziosa per tutta la famiglia. Per cucinarlo, hai solo bisogno di mangiare bene e mezz'ora di tempo libero. Di questi due ingredienti, puoi fare quasi tutto ciò che il tuo cuore desidera.
Patate stufate con salsiccia
ingredienti:
- patate - 6 pezzi;
- salsiccia preferita - 0,5 kg;
- cipolla - 1 pz.;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
- Sale, pepe e spezie - a piacere.
preparazione
Le patate vengono pulite, lavate e tagliate a cubetti. In una padella, scalda l'olio e fai sobbollire le patate finché non diventa rosea. Periodicamente mescolando, coprire con un coperchio. La salsiccia è tagliata a strisce. Puliamo la cipolla, sciacquiamo il pepe e togliamo il nocciolo. Le verdure tagliate a metà anelli e aggiungete alla padella. Stufare gli ingredienti fino a quando il pepe diventa morbido. Dopo 10 minuti, aggiungi le spezie, il sale e i verdi preferiti. Secondo lo stesso principio, le patate con salsiccia possono essere preparate in un multivark.
Una semplice ricetta di torta con patate e salsiccia
ingredienti:
- kefir - 100 ml;
- acqua 100 ml;
- uovo di pollo - 1 pezzo;
- maionese - 30 g;
- lievito in polvere - 1 bustina;
- farina - 2000 g;
- patate - 3 pezzi;
- Burro - 40 g;
- crema di formaggio - 100 g;
- salsiccia - 200 g;
- sale - pizzico.
preparazione
Iniziamo l'impasto, tagliamo a cubetti la salsiccia fatta in casa . Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili. L'impasto è diviso in due parti, distribuite su una teglia unta. Lubrificare la base della torta con la maionese, stendere salsiccia, patate e crema di formaggio. Salare e pepare a piacere, coprire la pasta con la seconda metà dell'impasto, ungere l'uovo. Fare qualche buco sulla parte superiore, mettere un dolce abbondante nel forno a una temperatura di 180 gradi. Una torta di salsiccia con patate al forno sarà pronta in un'ora.