Con l'avvento del caldo inizia anche la stagione delle gite. Bene, quello che può essere più piacevole di stare seduti in una compagnia amichevole in natura. Ora ti diremo come cucinare le patate cotte sul carbone.
Patate al forno al rogo
ingredienti:
- patate.
preparazione
Laviamo accuratamente le patate. È meglio usare un pennello per rimuovere lo sporco dagli "occhi" e dalle ammaccature. E poi asciugalo con i tovaglioli di carta. Ogni patata viene avvolta in un foglio e inviata ai carboni ardenti. La disponibilità è verificata come segue: la lamina è aperta e perforiamo i tuberi con un coltello affilato, se entra facilmente, quindi la patata cotta in forno è pronta! Disporlo delicatamente sul piatto, aprire, cospargere di sale e buon appetito!
Patate al forno con pancetta al cartoccio
ingredienti:
- patate - 1 kg;
- lardo - 150 g;
- sale, spezie
preparazione
La mia patata, secca e tagliata a metà, ma non fino alla fine. Dobbiamo rendere la patata aperta e non dividere in due parti. Solim, cospargere di spezie tutti i tuberi sia all'esterno che all'interno. In un taglio di ciascuna patata mettiamo una fetta di grasso e dopo questo giriamo completamente i tuberi in un foglio. Lo mettiamo nei carboni ardenti e lo prepariamo.
Patate al forno al rogo
ingredienti:
- patate - 500 g;
- burro - 40 g;
- sale;
- verdi .
preparazione
Prendiamo le patate lavate, in due punti le foriamo con una forchetta, le mandiamo al microonde per circa 7 minuti, poi le avvolgiamo con un foglio e le mettiamo sui carboni ardenti. Dopo circa 5 minuti, gira. Patate pronte, cotte in una divisa, aperte, tagliate in 4 parti, ma non fino alla fine e inserire un pezzo di burro al centro. Podsalivaem, cospargere con erbe tritate e noi regale!
La ricetta per le patate al cartoccio al cartoccio
ingredienti:
- patate giovani - 1 kg;
- sale, spezie
preparazione
Le patate vengono adeguatamente lavate e tagliate in cerchi. Non è necessario pulirlo. Piegare in una scodella profonda, salare, condire con le spezie e la corda preferita su spiedini. In cima, avvolgilo con cura con un foglio e spediscilo al fuoco. Le patate al forno alla griglia saranno pronte in 20-25 minuti, a seconda di quanto calore. Questa ricetta può essere aggiornata a piacimento: puoi aggiungere lardo, anelli di cipolla tra le fette di patate. In generale, tutto dipende dai tuoi gusti. Buon appetito!