Una colazione completa e abbondante sotto forma di porridge di latte farà appello ad adulti e bambini. Come base, è possibile utilizzare una grande varietà di cereali: dai normali fiocchi d'avena, al riso, al miglio o al grano saraceno. Varie e deliziose ricette parleremo ulteriormente.
Porridge di latte al cioccolato in una multivariata - ricetta
Anche se segui una dieta, la colazione è un momento meraviglioso per farti piacere con qualcosa di delizioso da cibi proibiti, la ragione è semplice: al mattino il nostro metabolismo funziona come una fornace, bruciando tutte le calorie e dando la massima energia per il giorno successivo.
ingredienti:
- latte - 900 ml;
- pasta di cioccolato (come "Nutella") - 60 g;
- polvere di cacao 35 g;
- zucchero - 40 g;
- fiocchi d'avena - 2 articoli;
- burro.
preparazione
Dopo aver trasformato il multivarker nella modalità "Porridge / Milk porridge", "Quenching" o "Multipore", versare il latte nella ciotola del dispositivo e mescolarlo con pasta di cioccolato, cacao e zucchero. Non appena tutti gli additivi si dissolvono e il latte acquista un caratteristico colore e aroma di cioccolato, portalo a ebollizione, versa la farina d'avena e chiudi il coperchio del dispositivo. Lascia che il porridge affondi per 15 minuti, quindi controlla la sua consistenza: se non ti soddisfa, accendi il riscaldamento e aspetta che la farina d'avena si addensi, altrimenti servi con un'abbondanza di cioccolato, noci tritate e frutta fresca.
Porridge di latte di grano saraceno nel multivark
ingredienti:
- chicchi di grano saraceno - 110 g;
- latte - 500 ml;
- cannella in polvere;
- miele - 15 g;
- una grande mela e una banana;
- uvetta.
preparazione
Dopo aver lavato il grano saraceno, versarlo nella ciotola multivariata e riempirlo con il latte. Aggiungere un po 'di miele (o un po' di più, a piacere), lanciare la cannella, una manciata di uvetta e un pizzico di sale marino. Chiudere il coperchio e impostare la modalità "porridge" per mezz'ora o impostare temporaneamente automaticamente. Grano saraceno cotto caldo servito con frutta fresca.
Porridge di latte di mais in un multivariato
ingredienti:
- groppa di mais - 500 g;
- latte - 550 ml;
- latte evaporato - 200 ml;
- cannella - 4 g.
preparazione
Prima di cuocere le semole di mais, dovrebbe essere messo a bagno per un paio d'ore e, se possibile, e per tutta la notte, quindi sarà cotto in pochi minuti. Inumidire l'umidità dopo l'immersione, lasciarla scolare, trasferire la groppa nella ciotola del multivark e coprirla con il latte. Aggiungere il latte condensato e la cannella, mescolare il tutto. Il porridge del latte nel multivark sarà preparato in modalità "Kasha" o "Multipovar" 10-15 minuti, a seconda della capacità del dispositivo.
Porridge di latte di riso in un multivariato
Dopo la farina d'avena, uno dei cereali più popolari nel latte è il riso. Nonostante l'enorme numero di varianti, la più deliziosa è la combinazione di riso, latte e miele.
ingredienti:
- riso - 80 g;
- latte - 180 ml;
- vanillina;
- miele - 15 ml;
- bacche, frutta, yogurt.
preparazione
Risciacquare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando tutto l'amido è lavato, trasferirlo nella ciotola multivariata e versare il latte, e poi altri 100 ml di acqua. Aggiungi successiva vaniglia e miele, quindi imposta la modalità "Kasha" per 20-25 minuti. Un piatto pronto viene servito con bacche fresche e frutta, così come una porzione di yogurt.
Porridge di latte di frumento nel multivark
ingredienti:
- Wheatgrass - 120 g;
- latte - 520 ml;
- banana (taglia media) - 1 pezzo;
- Fragola - 6 pezzi;
- Yogurt greco - 60 g;
- cioccolato nero - 20 g;
- Semi di Chia (facoltativo) - 8 g.
preparazione
Per garantire che i chicchi di grano non siano amari, versare il tutto con acqua bollente prima di cuocerlo, quindi versare il latte e aggiungere il dolcificante a piacere. Cuciniamo il porridge di latte in un multivariato per 20-25 minuti nella modalità "Kasha", e dopo che è disposto su piatti e completato con frutta fresca, yogurt e cioccolato fuso.