Pasta con concentrato di pomodoro: una soluzione economica e facile per una cena abbondante. Per rendere il piatto più saporito e piccante, puoi aggiungere un raggio, un aglio o delle erbe fresche. Una tale ricetta è sempre utile per ogni hostess e farà risparmiare tempo.
La ricetta per la pasta con concentrato di pomodoro
ingredienti:
- pasta - 405 g;
- pasta fatta in casa con pomodoro - 205 g;
- spezie;
- cipolla - 45 g;
- aglio - 5 g;
- acqua filtrata - 45 ml;
- olio d'oliva ;
- cubetto di pollo brodo - 1 pz.
preparazione
Quindi prepariamo una salsa con il concentrato di pomodoro per la pasta. Per fare questo, puliamo la cipolla, l'aglio, tritiamo con un coltello e passiamo le verdure sull'olio d'oliva riscaldato per diversi minuti. Quindi, distribuire il concentrato di pomodoro, gettare le spezie, diluire leggermente l'acqua filtrata e mescolare accuratamente. Stufare la miscela per 3 minuti, fino a che non sia densa.
Il maccherone è cotto fino a quando non è pronto, gettando un brodo di burro sbriciolato a volontà nell'acqua. Quindi scartali in uno scolapasta, quindi trasferiscili al sugo di pomodoro e mescoli con un cucchiaio.
Maccheroni al pomodoro e formaggio
ingredienti:
- pasta - 305 g;
- peperone dolce - 65 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- crema - 205 ml;
- olio vegetale;
- concentrato di pomodoro - 155 ml;
- spezie;
- formaggio - 155 g.
preparazione
Su un olio vegetale arroventato, friggere fino al rouge, sbucciare e tritare le cipolle con l'aglio. Quindi versare delicatamente la crema, mettere il concentrato di pomodoro e aggiungere le spezie a piacere. Mescolare bene tutto e stufare fino a quando non si addensa sul fuoco più piccolo.
Senza perdere tempo, cuocere fino a quando non si è pronti a cuocere la pasta, e poi li disponiamo su piatti e acqua con sugo di pomodoro. Ogni porzione è cosparsa di formaggio grattugiato e servita immediatamente sul tavolo.
Pasta con carne macinata e concentrato di pomodoro
ingredienti:
- spaghetti - 405 g;
- carne macinata - 305 g;
- concentrato di pomodoro - 255 g;
- acqua - 105 ml;
- aglio - 5 g;
- cipolla - 45 g;
- spezie.
preparazione
Cipolla shinkuem anelli sottili, e l'aglio viene pulito e tritato finemente. Friggere le verdure in una padella sull'olio vegetale riscaldato per diversi minuti. Quindi aggiungere la carne tritata, condire con le spezie e mescolare. Introduciamo una pasta di pomodoro ordinata e prendiamo 5 minuti, quindi versiamo mezzo bicchiere d'acqua e copriamo con un coperchio.
Gli spaghetti in anticipo fanno bollire in acqua bollente, quindi si mettono in salsa di carne calda e si mescolano. Serviamo la pasta alla maniera marina con il concentrato di pomodoro sul tavolo in una forma calda.