I casseruole sono preparati da purea o prodotti frantumati, come legante, aggiungere le uova.
Un delizioso e gustoso budino al forno con trito di pollo è ben preparato per colazione, pranzo o cena.
Casseruola di patate con trito di pollo - ricetta per il forno
ingredienti:
- purè di patate - circa 250 g;
- pollo tritato - 300 g;
- Funghi freschi (ad esempio champignon) - 5-8 pezzi;
- cipolla - 1 pz.;
- Uovo di gallina - 2 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- raggio e altri verdi;
- spezie macinate;
- olio vegetale;
- burro o lardo.
preparazione
Tagliamo finemente cipolle e funghi leggermente più grandi, recuperiamo leggermente in una padella con olio vegetale, aggiungiamo carne tritata. Mescolando la spatola, passiamo questa miscela fino a quando il colore della carne macinata cambia. Passevorkovu preparato collegare con purè di patate, aggiungere uova, mezzo pezzo di formaggio grattugiato, spezie, verdure tritate. Mescolare. Lubrificare una forma refrattaria leggermente riscaldata con burro o strutto. Riempilo con la miscela preparata. Cuocere sotto il coperchio (si può usare la lamina o cuocere in una forma aperta) per 25 minuti, si estrae girando su un piatto e cospargere di formaggio grattugiato. Noi facciamo verde. La casseruola è servita con salse, per esempio, aglio o pomodoro piccante.
Casseruola di pollo con pasta - ricetta per anti-crisi
Succede che siamo partiti dall'ultimo pasto di pollo bollito e pasta pronta. Usiamo i resti di questi prodotti cotti per la casseruola di pollo.
ingredienti:
- pasta saldata - circa 300 g;
- pollo bollito senza cuffiette - circa 300 g;
- uova di pollo - 2 pezzi;
- resti di formaggio a pasta dura (se ce ne sono);
- olio o grasso (pollo migliore);
- verdi.
preparazione
I maccheroni non devono essere incollati insieme e piccoli (non più lunghi di 5 cm), se lunghi, li renderemo più piccoli con l'aiuto di un coltello. Tagliamo la carne in piccoli pezzi. Il formaggio viene tagliato molto finemente o - su una grattugia, tagliamo i verdi. Unisci tutti questi prodotti in una ciotola, aggiungi le uova. Lo mescoliamo Puoi aggiungere un po 'di farina. Scalderemo l'olio in una padella profonda con pareti spesse. Riempi la padella con pasta e carne e copri con un coperchio, riduci il fuoco al più piccolo. 20 minuti - e il nostro casseruola sarà pronto. Se non si rimuove facilmente la casseruola dalla padella, dividerla in una padella e ricavarne delle porzioni con una spatola. Certo, è buono servire una casseruola con salsa, per i bambini, le salse delicate sono migliori.