I panini con salsiccia e formaggio, cotti al forno, saranno un ottimo spuntino veloce in un momento in cui assolutamente non c'è tempo per preparare altri piatti. Questo antipasto risulta incredibilmente gustoso e aromatico, quindi non cucinarlo troppo spesso, in modo da non danneggiare la figura. Dopo tutto, è semplicemente impossibile resistere a un pezzo superfluo.
Come cucinare panini caldi con salsiccia e formaggio cotto nel forno?
ingredienti:
- pane bianco (a forma o pagnotta) - 10 fette;
- salsiccia bollita o salsicce (salsicce) - 320 g;
- formaggio duro - 120 g;
- pomodori freschi - 220 g;
- denti d'aglio - 2 pezzi;
- ramoscelli di verdure fresche - 0,5 matite;
- maionese - 30 g;
- salsa di pomodoro o ketchup - 90 g;
- pepe nero macinato fresco - 1 pizzico.
preparazione
Per la preparazione di panini caldi in questo caso, è possibile utilizzare la salsiccia bollita o addirittura trovare l'uso di salsicce cotte o salsicce rimaste dalla cena di ieri. Tagliamo i prodotti con cubetti e li aggiungiamo a una ciotola. Mandiamo anche pomodori freschi tritati e verdure fresche, e spremiamo spicchi d'aglio attraverso la stampa. Riempiamo la massa di verdure salsicce con maionese e ketchup, mescoliamo e iniziamo a preparare i panini.
Sulla teglia stendere delle fette di pane, sulle quali stendiamo su un cucchiaio dell'impasto preparato. Abbiamo assaggiato lo spuntino un po 'con pepe (idealmente appena macinato), e sopra il formaggio grattugiato e messo in un forno ben riscaldato per dieci-quindici minuti.
Ricetta per panini caldi con salsiccia e formaggio fuso
ingredienti:
- pane bianco (a forma o pagnotta) - 10 fette;
- salsiccia bollita o affumicata bollita - 350 g;
- peperone dolce - 120 g;
- uovo di gallina, scelta bollita - 2 pezzi;
- maionese - 90 g;
- salsa di pomodoro o ketchup - 60 g;
- formaggio fuso - 220 g;
- ramoscelli di verdure fresche (facoltativo) - 0,5 matite;
- pietra sale, pepe macinato fresco nero - a piacere.
preparazione
Una speciale passione per i panini caldi darà formaggio fuso. Per preparare una tale merenda, ungete su un lato delle fette di pane bianco con salsa di pomodoro e date loro un po 'di ammollo. Durante questo periodo, tagliare a cubetti o piccoli pezzi di salsiccia, il formaggio fritto può essere grattugiato o tagliato a cubetti con un coltello inumidito. Grattiamo anche l'uovo sodo grattugiato, tritiamo il pepe bulgaro di medie dimensioni e le erbe e mescoliamo gli ingredienti preparati in una ciotola. Riempiamo la massa con la maionese, aggiungiamo sale e pepe a piacere, mescoliamo e lo applichiamo con un cucchiaio a pezzi di pane con pomodoro. Mettere la billetta su una teglia da forno in un forno preriscaldato a 195 gradi e lasciarli scottare per dieci-quindici minuti.