La crusca è un sottoprodotto della produzione di farina. Sono: frumento, segale, avena, orzo, mais, lino, grano saraceno, ecc.
In realtà, la crusca è un guscio di semi, che determina le loro proprietà utili. Il guscio per il seme è una specie di tuta spaziale che protegge il germe tenero dalle influenze negative del mondo esterno. Pertanto, consiste di fibre molto dense che il nostro corpo non può digerire. Semplicemente assorbono l'acqua, si gonfiano ed escono, per così dire, in una forma immutata, assorbendo contemporaneamente tutte le tossine e le tossine che si sono accumulate nell'intestino. Quindi, l'uso della crusca è una pulizia generale del corpo, ed è utile passarlo di tanto in tanto.
Che utile per crusca umana:
- a causa del fatto che la crusca viene digerita lentamente, i carboidrati dopo i pasti entrano gradualmente nel sangue, non vi è un improvviso aumento del livello di zuccheri e questo aiuta a controllare la quantità di insulina, che è molto importante per le persone con diabete;
- la crusca riduce il livello di colesterolo, quindi sono usati per prevenire l'aterosclerosi;
- nella crusca contiene vitamine (B1, E, A) e oligoelementi ( fosforo , zinco, rame, potassio, magnesio), che consente loro di essere utilizzati per il trattamento e la prevenzione di ipo e avitaminosi;
- la fibra, contenuta nella crusca, tratta efficacemente la stitichezza, che è la prevenzione del cancro intestinale;
- vantaggi inestimabili di crusca e perdita di peso: fibre vegetali, gonfiore, in modo rapido e permanente danno una sensazione di sazietà, senza aggiungere calorie in eccesso nella dieta.
Regole d'uso
Tuttavia, quando si utilizza questo prodotto, è necessario ricordare alcune semplici regole in modo che l'assunzione di crusca non causi danni.
- In un giorno puoi mangiare non più di 30 grammi (tre cucchiai) di crusca.
- La crusca deve essere necessariamente lavata con un po 'di liquido, poiché la fibra assorbe molta acqua. Il volume del liquido consumato dovrebbe essere aumentato di 0,5-1 litri al giorno.
- Non consumare crusca in modo continuo per più di una settimana e mezzo. Assicurati di fare delle pause in 2-3 settimane tra un corso e l'altro.
- Le medicine dovrebbero essere prese non più tardi di 6 ore prima dell'uso della crusca .