Come dice il vecchio proverbio popolare: "Fai colazione da solo, condividi la cena con un amico, dai da mangiare al nemico". Certo, come condividere un pasto sano e sostanzioso, soprattutto se nel suo menù ci sono dei pancakes? In questo articolo condivideremo con voi le ricette per i pancakes con latte condensato, il cui contenuto calorico non confonde i più golosi.
Come cucinare frittelle con latte condensato?
ingredienti:
- farina - 200 g;
- uovo - 1 pezzo;
- latte - 1 °;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - un pizzico;
- latte evaporato.
preparazione
L'uovo è sbattuto con zucchero e sale bianco. Senza smettere di montare, versare metà del latte in un vaso con un filo sottile. Combattere con grumi farinosi non è un problema, aggiungeremo la farina a metà del latte e poi aggiungiamo il liquido restante all'impasto. Quindi, addormentarsi con la farina di latte e uova e mescolare accuratamente tutto. Diluire un impasto omogeneo e denso con il latte e aggiungere un cucchiaio di olio vegetale.
La padella è anche lubrificata con olio usando un tovagliolo, ma fallo solo prima di cuocere la prima frittella. Friggere le frittelle sottili fino a rubinarle su entrambi i lati e aggiungere una pila ordinata. Servire le frittelle possono essere separate dal latte condensato, ma puoi ungerle con un pancake e arrotolarle con i panini.
Ricetta per "Pankees" con latte condensato e mirtilli
ingredienti:
- kefir - 450 ml;
- farina - 1 oggetto;
- polvere per cuocere in forno - 1 cucchiaino;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- estratto di vaniglia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- uovo -1 pc .;
- burro;
- un pizzico di sale;
- olio vegetale per friggere;
- latte evaporato;
- mirtilli.
preparazione
In una ciotola, sbattere lo yogurt fatto in casa , il burro fuso (3 cucchiai), l'uovo e la vaniglia. In un contenitore separato, mescolare la farina con il lievito, il sale e lo zucchero. Rimestando costantemente gli ingredienti "bagnati" aggiungiamo loro una miscela secca. Dalla prova, friggere i pancake e servirli, piegati e versati in latte condensato e mirtilli.