Quanti hanno già inventato i piatti con lavash ! Questo e rotola, e chebureks e torte, e torte, e persino lasagna! E questo è abbastanza comprensibile, perché il pane pita con ripieno è uno spuntino ideale, che può anche essere portato alla natura, ed è pratico e carino. Diverse opzioni oggi alla vostra attenzione.
Pane pita con prosciutto e formaggio fritto in padella
Il clou di queste torte è nella loro forma.
ingredienti:
- prosciutto - 260 g;
- formaggio - 180 g;
- pomodoro - 180 g;
- basilico - 6 foglie;
- lavash, erbe.
preparazione
Prosciutto tagliato a fette di 5-7 mm di spessore, così come i pomodori, il formaggio strofinato, i verdi e il basilico si sbriciolano. Lavash tagliato con le forbici su strisce lunghe, riempire il ripieno sull'angolo di un bordo e avvolgerlo in triangoli fino alla fine del bordo successivo. Quindi il ripieno risulta avvolto da tutti i lati. Friggere le polpettine in una padella con il burro.
Lavash con prosciutto e formaggio fuso in forno
Una tale ricetta ti farà risparmiare tempo, perché non hai bisogno di stare al fornello per molto tempo. Mentre lo spuntino sarà cotto, puoi praticare un altro piatto o prendere tempo per altre cose.
ingredienti:
- Formaggio di crema di latte crudo surgelato-3 pezzi;
- prosciutto - 300 g;
- uovo - 4 pezzi;
- Burro - 60 g;
- verdi - 50 g;
- carote in coreano - 150 g;
- pita.
preparazione
Tagliamo il prosciutto in un cubo, lo gratiamo crudo su una grattugia, tritiamo i verdi. Cucineremo 3 uova in una ripida e la trituriamo in una mollica. Tutti i prodotti sono mescolati insieme. Lavash è tagliato in rettangoli, mettiamo il ripieno al centro di ciascun pezzo e lo avvolgiamo nello stesso modo dei panini o dei pancake ripieni. Ora la forma in cui sarà cotto l'antipasto, generosamente unta con olio e si diffuse strettamente l'un l'altro. E il quarto uovo soffierà e spaccherà tutti i rotoli dall'alto, in modo che ci sia una bella crosta. Cuocere 25 minuti a 200 gradi.
Rotolo di lavash con prosciutto e formaggio
Questo è il modo più veloce di cucinare, perché non richiede il trattamento termico, quindi, un tale rotolo è servito come spuntino freddo. Lavash è meglio prendere rettangolare. Se improvvisamente si è irrigidito e non è diventato così di plastica, basta coprirlo con un asciugamano umido per 5 minuti. Tale procedura gli restituirà la sua ex gentilezza.
ingredienti:
- brynza: 200 g;
- prosciutto - 200 g;
- spinaci - 90 g;
- maionese - 100 g;
- aglio - 3 denti;
- lavash: 2 pezzi;
- aneto - ½ matita.
preparazione
Prosciutto e spinaci sono tagliati a strisce, a seconda del tipo, il formaggio può essere o grattugiato o schiacciato con una forchetta. Vegetazione tritata e aglio spremuto in maionese. Ora gira il nostro pane pita e inizia a stendere i condimenti a strati in tale sequenza: abbondantemente unto con salsa d'aglio, cospargere di erbe, spalmare formaggio, quindi spinaci e prosciutto. Ora avvolgilo strettamente, avvolgilo in un foglio o pellicola e sdraiamoci per almeno mezz'ora. Quindi il pane pita sarà imbevuto di salsa e i sapori dei prodotti saranno interconnessi. Tagliare per limare meglio in diagonale, come la salsiccia.