A volte anche il semplice pane diventa noioso e tu vuoi qualcosa di speciale. È possibile diversificare il menu servendo non solo pane, ma aglio. Ci sono diversi modi per fare questo delizioso trattamento. Vogliamo offrirti sia veloce che più complesso.
Come fare il pane all'aglio?
Questa semplice ricetta ti aiuterà quando il tempo è breve, ma vuoi inviare qualcosa di insolito al tavolo. Nel modo di cucinare il pane all'aglio in modo rapido, non c'è nulla di complicato. E lo vedrai da solo.
ingredienti:
- Baguette francese - 1 pz.;
- burro - 150 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- prezzemolo.
preparazione
Strofinare bene l'olio con aglio e prezzemolo tritato. Baguette tagliate a pezzettini obliquamente, con uno spessore di circa 1-1,5 cm, ogni pezzo viene oliato su entrambi i lati e raccoglie accuratamente il fondo della baguette, avvolto in carta stagnola. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi, circa 7-10 minuti. Gli ultimi 2-3 minuti puoi aprire un po 'la pellicola per far dorare il pane.
Pane all'aglio nella macchina per il pane
Questo pane è anche chiamato italiano. Lui è grande per qualsiasi tavolo di vacanza. Soprattutto il sapore che ha quando fa caldo, quindi prova a cuocerlo prima di servire.
ingredienti:
- farina - 500 g;
- olive (tritate) - 100 g;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- acqua - 300 ml;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- lievito di birra;
- sale.
preparazione
Il lievito si scioglie in una piccola quantità d'acqua, preferibilmente calda. Lasciare in infusione per 15 minuti Per rendere il lievito più veloce, aggiungere un pizzico di zucchero. Versare l'acqua nel contenitore della macchina per il pane, quindi l'olio d'oliva. L'aglio viene spremuto e aggiunto insieme alle olive in acqua, versare il lievito e infine aggiungere la farina. Il tuo pane sarà pronto in 3 ore. E per renderlo più gustoso, usa la farina di diverse macinature. Basta aggiungere un po 'di sale alla farina.
Formaggio e pane all'aglio
ingredienti:
- pagnotta bianca - 1 pezzo;
- burro - 150 g;
- formaggio (solido) - 100 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- verdi.
preparazione
Imburrare, ammorbidire, aggiungere l'aglio schiacciato e il formaggio, grattugiato su una grattugia fine. Mescola bene. Tagliare finemente le verdure e aggiungere all'olio all'aglio. Pane tagliato a fette spesse 1 cm e spalmato di burro. Adagiare il pane su una teglia ricoperta di carta da forno. Il forno riscalda fino a 200 gradi e cuoce il pane in esso circa 15 minuti prima di una crosta croccante.