Associamo sempre le torte con un forno. Ma lo sapevate che ci sono modi rapidi per preparare una torta per una torta in una padella?
Ricetta per torte dolci
ingredienti:
- uovo - 1 pezzo;
- farina di frumento - 880 g;
- aceto di tavola - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- soda - pizzico;
- latte condensato - 1 vasetto.
preparazione
Le uova senza guscio gettano in una ciotola, sbattono insieme un mixer e gradualmente versano il latte condensato. Quindi aggiungiamo la farina e aggiungiamo l'aceto di soda, che non viene asciugato con aceto. Impastiamo un impasto omogeneo, lo dividiamo in pezzi di media grandezza e li arrotoliamo in torte piatte. Poi ogni pezzo è forato con una forchetta e fritto su entrambi i lati in una padella calda impregnata con olio vegetale. Facciamo lo stesso con il resto del test e distribuiamo torte biscottate, simili ai biscotti, da una padella su un piatto un mucchio.
Ricetta per dolci al miele in una padella
ingredienti:
- farina - 2 articoli;
- burro - 75 g;
- miele floreale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- latte - 20 ml;
- zucchero - 60 g;
- soda - pizzico;
- uovo - 1 pezzo;
- panna acida 20% - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Per preparare le torte in una padella, ad esempio per "Napoleon" , uniamo in una ciotola uova, panna acida non grassa e zucchero. Strofiniamo accuratamente tutto con una forchetta fino all'uniforme. Nei mestoli si scioglie il burro, si versa il latte e si butta la soda. Portiamo tutto a ebollizione, togliamo dal piatto, mettiamo il miele, facciamo raffreddare ed entriamo nella massa dell'uovo. Quindi versare la farina e impastare il morbido, leggermente attaccato alla pasta delle mani. Dopodiché, lo dividiamo in circa 5 parti, ciascuna leggermente srotolata e ritagliata con un piatto piatto di torte. Lo abbiamo steso su una padella asciutta e calda e il colore è dorato su entrambi i lati. Allo stesso modo, procediamo con i pezzi rimanenti, quindi li stendiamo uno sopra l'altro. Questo è tutto, le torte al miele in una padella sono pronte!
Pelli di cioccolato in una padella
ingredienti:
- farina - 500 g;
- polvere di cacao - 35 g;
- lievito in polvere - pizzico;
- latte - 700 ml;
- uovo - 6 pezzi;
- zucchero - 320 g;
- Burro - 110 g.
preparazione
Quindi, per l'inizio setacciamo in una ciotola di farina, cacao e lievito. Sciogliere il burro, raffreddare, aggiungere le uova e mescolare bene con un mixer. Senza fermarsi, versare gradualmente il latte e mescolare. Dopo questo, versare la massa in una miscela asciutta e impastare la pasta senza grumi. Lo dividiamo in 10 porzioni, lo arrotoliamo in sottili torte piatte e friggiamo ogni billetta per diversi minuti in una padella riscaldata e oliata.