Questo strano nome è stato a lungo adottato in molti paesi del mondo. Frullati - una sorta di succo di frutta o verdura, cotto in un frullatore con polpa. Dai succhi semplici si distingue non solo per la sua consistenza, ma anche per il fatto che può essere considerato un piatto a parte, e persino mantenere una dieta, mangiando solo frullati. Questa bevanda contiene molte sostanze utili e, cosa più importante, è facilmente e rapidamente assorbita dal corpo senza lasciare la gravità sullo stomaco. Particolarmente indicato per diete e nutrizione sono i frullati di verdure.
Frullati di zucca
ingredienti:
- zucca - 600 g;
- limone - 2 pezzi;
- pompelmo - 1 pezzo;
- cannella - 0,5 cucchiaini.
- miele (liquido) - 1 cucchiaino.
preparazione
Buccia e semi di zucca, far bollire in acqua per circa 10 minuti e tagliarli a cubetti. Dai limoni e dai pompelmi spremere il succo. Mettere la zucca e la cannella nel frullatore, macinare bene, quindi aggiungere il succo di pompelmo e limone, miele e frusta di nuovo a una massa omogenea. All'atto dell'uso puoi mettere un paio di cubetti di ghiaccio in un bicchiere.
Frullati di verdure
ingredienti:
- pomodoro - 1 pz.;
- cetriolo - 1 pezzo;
- kefir (a basso contenuto di grassi) - 200 ml;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- prezzemolo - 1 mazzo;
- aneto - 1 mazzo;
- sedano - 1 mazzo;
- sale, pepe
preparazione
Come preparare un frullato di verdure? Pomodoro, versare acqua bollente e sbucciare, tagliare a cubetti. Buccia di cetriolo e tagliata a cubetti. Tritare finemente i verdi. Nel frullatore stendere verdure, verdure tritate, aglio schiacciato. Mescola tutto bene. Versare il kefir, salare, pepare e battere ancora bene. Raffreddare leggermente prima di servire.
Ci sono molte ricette di frullati vegetali, composti da diverse verdure e ingredienti. Puoi crearne di tuoi, in base alle tue preferenze. La cosa principale da ricordare è che è meglio usare yogurt a basso contenuto calorico o kefir e al posto di alghe essiccate al sale.
Frullati estivi
ingredienti:
- cavolfiore - 100 g;
- carote - 1 pezzo;
- pomodoro - 1 pz.;
- sedano - 1 gambo;
- kefir - 200 ml;
- cavolo di mare (essiccato) - 1 cucchiaino.
preparazione
Cavolo e carote bollire e tagliare a cubetti. Aggiungere il pomodoro con acqua bollente, sbucciare e tagliare a fette. Nel frullatore stendere le verdure, il sedano tritato, il kefir e le alghe. Tutto frusta fino a che liscio.
Frullati verdi
ingredienti:
- carote - 1 pezzo;
- spinaci - 100 g;
- broccoli - 4 pezzi;
- arance - 4 pezzi
preparazione
Carota, spinaci e broccoli tritare finemente e mettere in un frullatore. Riempi tutto il succo, spremuto dalle arance. Agita bene