Salsiccia dolce dai biscotti - per molti un gusto unico dell'infanzia, e oltre alla prima esperienza culinaria. Ci sono molte opzioni per preparare un piatto così senza pretese, alcune delle quali parleremo in dettaglio qui sotto.
Ricetta per salsicce dolci con latte condensato e noci
ingredienti:
- cacao-75 g;
- olio rustico - 95 g;
- noci - 65 g;
- zucchero a velo - 35 g;
- biscotto di pasta frolla - 225 g;
- latte condensato - 135 ml.
preparazione
Il biscotto di pasta frolla è grande rottura e poltiglia con un thrash in modo che una briciola piuttosto grande risulta. Aggiungere le noci tritate e gettare il cacao. Mescolare bene tutto, inviare un olio morbido alla massa e versare gradualmente il latte condensato. Mescolare fino a quando una massa densa e uniforme.
Sul tavolo stendi il film, stendi la miscela di cioccolato e avvolgilo strettamente. Stendere le mani, modellare le salsicce. Mandate il pezzo al freddo e dopo un po 'rotolate la salsiccia ancora una volta, in modo che ruoti sul taglio. Lascia il cibo per tutta la notte al freddo. Quindi rimuovere il film e arrotolare il dessert nello zucchero a velo.
Salsiccia dolce biscotto - ricetta senza latte condensato
ingredienti:
- biscotto di pasta frolla - 165 g;
- olio rustico - 65 g;
- crema - 155 ml;
- cioccolato nero amaro - 85 g;
- una manciata generosa di noci;
- zucchero - 15 g;
- cacao - 25 g.
preparazione
Stendere i biscotti in modo che i pezzi siano palpabili nel dessert finito. In un comodo contenitore sul fornello, determinare il burro, combinato con la panna. Quando la massa bolle, lascia cadere pezzi di cioccolato e aspetta fino a quando si scioglie, versa lo zucchero e il cacao. Ora la base è leggermente raffreddata e combinata con briciole di biscotti e noci. Quindi distribuire il composto sopra il foglio di alluminio in una salsiccia pulita e lasciar riposare per un paio d'ore.
Come preparare una salsiccia dolce con biscotti e cacao - una ricetta per adulti
ingredienti:
- biscotti - 375 g;
- latte condensato - 85 g;
- burro cremoso 82% - 165 g;
- zucchero vanigliato - ½ bustina standard;
- cacao - 80 g;
- un uovo è selezionato (grande) - 1 pezzo;
- zucchero - 225 g;
- mandorle, nocciole - 135 g;
- cognac, rum o liquore - 25 ml.
preparazione
Rompi i biscotti a pezzi in mezzo centimetro, taglia i dadi. Unire il cacao, il latte condensato, lo zucchero. Quindi aggiungere l'olio e il calore, mescolando - la miscela dovrebbe solo bollire. Dopo aver tolto dal fuoco e attendere fino a quando non si raffredda, solo allora aggiungere l'uovo crudo, lo zucchero vanigliato e l'alcool. Ora unire le briciole di biscotti, cacao, noci e versare la miscela di cioccolato, mescolare bene.
Usando un film, prepara salsicce e spediscilo nel freezer, e aspetta pazientemente per tre ore. Quindi aprire e nella forma affettata si può gustare il dessert con piacere. In futuro, tale trattamento dovrebbe essere conservato in frigorifero.
Questa ricetta offre molte opportunità per la creatività culinaria, perché puoi aggiungere noci a qualsiasi, quelle che ti piacciono, e l'aggiunta di alcol aumenta ulteriormente il numero di opzioni, solo i liquori con gusti diversi ce ne sono molti. Puoi sperimentare il rapporto tra lo zucchero e il latte condensato - in diverse varianti, il gusto della salsiccia cambierà sensibilmente.
Salsiccia di biscotti al cioccolato dolce - una ricetta semplice
ingredienti:
- biscotti (non molto dolci) - 165 g;
- cioccolato nero amaro - 65 g;
- burro - 65 g;
- cacao - 20 g;
- zucchero o polvere - 75 g.
preparazione
Tritare i biscotti non zuccherati in piccoli pezzi, ma non macinarli nelle briciole. Sciogliere il burro e aggiungere pezzetti di cioccolato amaro, cospargere di cacao e zucchero a velo. Quando il composto si raffredda leggermente, uniscilo con i biscotti, copri il contenitore e lascia raffreddare per 20 minuti. Raffreddare la massa di base, modellare le salsicce e lasciarle al freddo per altre 3 o 4 ore.