La razione di cibi crudi comprende prodotti freschi crudi che sono stati coltivati in condizioni ecocompatibili, senza l'aggiunta di stimolanti della crescita chimica e non sottoposti a congelamento o cottura.
Il prodotto principale nel cibo dei cibi crudi sono le erbe fresche, cioè la lattuga, il prezzemolo , l'aneto e alcune delle colture di alcune colture. Aggiungi alla lista delle erbe selvatiche - ortica, tarassaco, trifoglio e molti altri. Nel verde è una proteina molto vitale, quindi questi prodotti forniscono all'organismo gli aminoacidi e l'energia necessari. Le erbe sono ricche di vitamine e minerali che si prendono cura dell'immunità e normalizzano la funzione di tutti gli organi e sistemi.
Nel menu di cibi crudi, frutta fresca e verdure a foglia verde sono necessariamente incluse, ma le verdure di radice sono raccomandate per essere consumate molto poco. Il più necessario dei frutti sono le mele, poiché sono ricche di ferro, che hanno bisogno di globuli rossi e agrumi, perché contengono, oltre alle vitamine, sostanze anti-cancerogene e antiossidanti.
Il cibo principale nella dieta estiva è bacche. Puoi consumare un gran numero di frutti di bosco - ciliegie, ribes, fragole, lamponi e frutti di bosco - mirtilli, mirtilli, fragole e altri.
Anche frutta secca, semi vari e noci sono accettabili sulla tavola dei cibi crudi.
Le materie prime devono necessariamente consumare abbastanza miele, oli vegetali (specialmente oliva e semi di lino). Per il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale, è necessaria una grande quantità di acqua - se si passa a un menu di cibi crudi, quindi bere almeno 3 litri di acqua al giorno.
Menu per diete crude
- La colazione a base di cibi crudi comprende insalate di verdure fresche, condite, ad esempio, con olio d'oliva. Puoi bere succo d'arancia appena spremuto.
- Per il pranzo, i piatti per il cibo crudo possono essere variati con cereali germogliati e latte fresco fatto in casa in piccole quantità, facendo una macedonia con prugne e noci. Se vivi vicino al mare, puoi mangiare pesce fresco.
- A metà pomeriggio, si consigliano molte bacche o mele, a seconda della stagione.
- A cena è utile mangiare un paio di frutti con il miele, non puoi friggere semi o anguria.