Il grasso è uno dei componenti essenziali della dieta quotidiana di una persona. Tuttavia, non tutti e non in tutte le quantità sono ugualmente utili. Scopriamo quali alimenti contengono grassi, come sono divisi e quanto possono essere consumati.
Dove sono i grassi?
Come già sapete, i grassi sono necessari per il nostro corpo a scopi energetici. Tutti i grassi sono suddivisi in saturi e insaturi. Queste due specie sono completamente diverse in termini di grado di utilità per una persona. Gli alimenti che contengono grassi saturi non sono così utili, poiché la scissione mediante il loro uso avviene solo del 30%, il che non può essere detto sulla forma insatura. Il più grande contenuto del primo nella carne fritta, fast food , cocco e oli di palma, grassi.
Dove mantieni i grassi animali?
Molto spesso, i grassi animali sono indicati come un tipo saturo. Quindi, un sacco di grasso nella pelle di pollo, carne fritta, uova (tuorlo). Tuttavia, non tutti i prodotti di origine animale hanno nella loro composizione sostanze in grado di rovinare la figura. Ad esempio, un sacco di grasso utile è contenuto nel pesce, specialmente marino, come passera, salmone, aringa e così via. In piccole quantità, un burro molto cremoso e fuso è molto necessario,
Grassi vegetali
Se iniziamo a capire qual è il grasso vegetale, possiamo scoprire che è il più grande contenuto di noci (soprattutto arachidi e anacardi ) e oli vegetali (girasole, mais, olive e altri). Forse, solo olio di cocco e olio di palma, che contengono molti grassi saturi, non si applicano agli oli vegetali.