Per coloro che non brillano d' amore per il classico grog , apriremo la ricetta per una variazione più morbida e piacevole di esso con la partecipazione di una mela nella lista degli ingredienti. Apple grog non è solo una bevanda alcolica interessante nell'assortimento per le feste, ma anche un ottimo rimedio per il raffreddore.
Come cucinare mela grog?
ingredienti:
- sidro di mele - 3 articoli;
- zucchero - mezzo secolo;
- foglie di ribes - 2 pezzi;
- liquore di mele - 1/3 cucchiai.
preparazione
Nella casseruola versare il sidro di mele e portarlo a ebollizione insieme a zucchero e foglie di ribes nero. Non appena la bevanda bolle, riduci il fuoco e cuocilo per circa 10 minuti, togli le foglie di ribes dalla bevanda e raffreddale leggermente. Prima di servire, aggiungere il liquore di mele al grog, mescolare accuratamente e versare nei bicchieri. Se necessario, la bevanda può essere ulteriormente addolcita.
Grog di mele miele con cannella
ingredienti:
- mele - 5 pezzi;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua -1;
- cannella - 1 cucchiaino;
- acqua - 3 articoli;
- rum scuro - 450 ml;
- noce moscata macinata.
preparazione
Le mele vengono sbucciate e pelate e stese su una teglia. Versare le mele con una miscela di miele e un bicchiere d'acqua, cospargere con la cannella e mettere nel forno riscaldato a 180 ° per 45 minuti o fino a quando non si ammorbidisce.
Estraiamo le mele dal forno e facciamo pipì dal frullatore. Riempire le purè di patate risultanti con rum scuro e acqua calda. Dopo di che, la bevanda deve essere controllata per dolcezza e aggiungere miele, se necessario.
Cocktail "Apple grog" viene servito con panna montata decorata, cosparsa di noce moscata.
Ricetta per mela grog
ingredienti:
- acquavite di mele - 30 ml;
- succo di mela - 60 ml;
- vermouth secco - 30 ml;
- burro - 1/2 cucchiaino;
- zucchero, spezie - a piacere.
preparazione
Succo di mela messo su un piatto e portare a ebollizione. Al succo aggiungiamo zucchero e spezie (cannella, chiodi di garofano, anice, noce moscata) a piacere. Non appena il succo bolle, riduciamo il fuoco a una media e bolliamo le spezie sotto il coperchio per 7-8 minuti. Ora il succo deve essere filtrato e leggermente raffreddato, in modo che quando si aggiunge l'alcool, non evapora.
È vero, il burro può essere aggiunto a una bevanda calda - in questo modo si ammorbidisce notevolmente il gusto. In succo di mela leggermente raffreddato, aggiungere vermouth e brandy, mescolare e versare la bevanda in un bicchiere da portata.
Il grog pronto può essere decorato con un bastoncino di cannella, una fetta di mela, la scorza di limone o gli albumi montati.