Nonostante il periodo dell'anno e il tempo fuori dalla finestra, ognuno di noi ha bisogno di verdure fresche e insalate. Fuori stagione, insalate fresche possono colpire duramente in tasca, ma vi offriamo diverse alternative che saranno disponibili tutto l'anno a un prezzo molto ragionevole. Ricette di insalate semplici per tutti i giorni continuate a leggere.
L'insalata più semplice e deliziosa in fretta - ricetta
Come base di questa ricetta, puoi utilizzare quasi tutti i cavoli con foglie delicate. Abbiamo scelto quello di Bruxelles e l'ho aggiunto con cipolle con fette di pancetta croccante per texture contrastanti.
ingredienti:
- cavoletti di Bruxelles - 330 g;
- cipolla viola - 45 g;
- pancetta affumicata - 4-5 lomiks;
- una manciata di semi di girasole;
- una manciata di uvetta;
- maionese - 75 ml;
- yogurt - 115 ml;
- mostarda - 5 g;
- miele - 25 ml;
- aceto di vino - 25 ml.
preparazione
Usando un'affettatrice speciale oa mano, tritare finemente i cavoletti di Bruxelles. Dividi la lampadina in sottili semirings. Pancetta soffriggere fino a scricchiolare e sgretolarsi. Mescolare tutti gli ingredienti preparati insieme, aggiungere uvetta e semi.
Preparare un condimento per l'insalata a base di una miscela di maionese, yogurt, senape, aceto e miele. Condire il piatto con la salsa e mescolare nuovamente. Un'insalata semplice e veloce è pronta per tutti i giorni, puoi servirla immediatamente o pre-raffreddata.
Insalata molto semplice in fretta
Solo quattro ingredienti semplici e il condimento, in compagnia, creano uno snack incredibilmente semplice, ma delizioso e salutare. Il piatto preparato combina la leggera acidità del condimento, il formaggio salato e la dolcezza delle mele, e la consistenza è sottolineata dalle noci e dalle foglie fresche di lattuga.
ingredienti:
Per il rifornimento di carburante:
- aceto di vino rosso - 55 ml;
- miele - 5 ml;
- Mostarda di Digione - 5 g;
- olio d'oliva - 115 ml;
- una manciata di noci;
- un mix di insalata verde - 115 g;
- mela - 65 g;
- formaggio - 45 g.
preparazione
Dividere il formaggio a cubetti. Tagliare le mele a fette sottili. Noci di Raskroshite e scegli un mix di insalata. Unisci tutti gli ingredienti dell'insalata. Sbatti l'aceto, il miele, la senape e il burro. Versare l'insalata e mescolare. Un'insalata semplice e leggera è pronta, servitela immediatamente, mentre i verdi mantengono la loro freschezza e consistenza croccante.
Semplice insalata di verdure in fretta
ingredienti:
- barbabietole - 310 g;
- manciate di rucola;
- olio d'oliva - 25 ml;
- pinoli - mezzo secolo;
- cipolla dolce - 45 g;
- 1/2 succo d'arancia;
- una manciata di olive
preparazione
Bollire e sbucciare le barbabietole. Dividere la radice morbida in cerchi sottili. Rukkolu distribuisce il cuscino su un piatto per l'insalata, sul bordo superiore dei cerchi di barbabietole e anelli sottili di cipolla. Cospargere il piatto con burro e succo di agrumi, condire con sale e aggiungere noci e olive.
Una tale insalata di verdure può essere variata a sua discrezione, sostituendo pinoli con semi, arachidi o noci, aggiungendo al mix di insalata di rucola o annaffiando il tutto con succo di lime, per esempio.
Una semplice insalata di pollo in fretta
ingredienti:
- maionese - 45 g;
- yogurt - 45 g;
- pollo - 280 g;
- una manciata di pistacchi pelati;
- una manciata di mirtilli secchi;
- una manciata di prezzemolo verde;
- papavero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- succo di limone - 15 ml.
preparazione
Preparare condimenti per insalata, mescolando la maionese con lo yogurt. Cuocere il pollo, raffreddarlo e dividerlo in fibre. Tritare finemente i pistacchi e combinarli con l'uccello, il mirtillo e il prezzemolo. Condire l'insalata con salsa, aggiungere il papavero e il succo di limone. Dopo aver mescolato di nuovo, raffreddare la lattuga e servire separatamente o sopra il pane tostato dal pane scuro per ricchezza. Buon appetito!