Tutti sanno che l'aglio - un prodotto insolitamente utile. Soprattutto lo ricordiamo nella stagione fredda, perché aiuta a rafforzare l'immunità e ha un effetto disastroso su un numero di batteri. Inoltre, mangiando aglio, puoi ridurre il colesterolo nel corpo. Ora vi diremo ricette interessanti per preparare deliziose insalate con aglio.
Ricetta per insalata di formaggio con aglio
ingredienti:
- formaggio duro - 400 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- uova - 3 pezzi;
- maionese.
preparazione
Le uova bollono forte, quindi pulite. Formaggio duro e uova tre su una grattugia media, l'aglio è passato attraverso la stampa. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese fatta in casa e mescolare. Tutta l'insalata è pronta, può anche essere spalmata sul pane e servita come sandwich.
Insalata di carote con aglio
ingredienti:
- carote - 200 g;
- formaggio duro - 130 g;
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- maionese, sale - a piacere.
preparazione
Le carote sono pulite e tre su una grattugia grande, sulla stessa grattugia sono tre e formaggio a pasta dura. Aglio tritato finemente o lasciato passare attraverso la stampa. Aggiungere sale e maionese a piacere, mescolare tutto accuratamente.
Ricetta di insalata con formaggio, aglio e bastoncini di granchio
ingredienti:
- uova - 5 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 200 g;
- bastoncini di granchio - 240 g;
- mais in scatola - 1 lattina (340 g);
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- maionese - 250 g.
preparazione
Le uova bollono forte. Formaggio, bastoncini di granchio e uova tagliate a cubetti. L'aglio è passato attraverso la stampa e mescolato con la maionese. Colleghiamo tutti gli ingredienti, aggiungiamo la maionese all'aglio e mescoliamo.
Insalata di barbabietole con aglio
ingredienti:
- carote - 400 g;
- uvetta - 50 g;
- formaggio fuso - 200 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- barbabietole - 300 g;
- noci - 50 g;
- maionese - 200 g.
preparazione
L'uvetta versa acqua calda. Le carote vengono pulite e tre su una grattugia media, aggiungere ad essa l'uvetta rigonfiata, 2 cucchiai di maionese e mescolare. Distribuiamo la massa ricevuta in un'insalatiera il primo strato. Poi tre su una grattugia grande fuso formaggio, aggiungere l'aglio schiacciato, maionese per assaggiare e mescolare. Questo sarà il secondo strato di lattuga.
Barbabietole cotte tre su una grattugia media, aggiungere le noci tritate, la maionese e mescolare. Disporre il terzo strato di insalata. L'insalata di barbabietole con aglio, uvetta e noci è pronta. Da sopra può essere decorato con uvetta o noci tritate. Prima di servire, l'insalata deve essere infusa per 2-3 ore in un luogo fresco.
Insalata con fegato e aglio
ingredienti:
- fegato di pollo - 200 g;
- carote bollite - 100 g;
- cipolla - 100 g;
- formaggio duro - 100 g;
- olio vegetale - 20 ml;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- uova - 3 pezzi;
- foglie di lattuga;
- maionese.
preparazione
Fegato di pollo, tagliato a pezzetti. Le cipolle vengono pulite e tagliate a metà anelli. Scaldiamo l'olio vegetale in una padella e facciamo soffriggere un fegato con le cipolle. Le carote bollite vengono pulite e tagliate a cubetti. Le uova sono sode e tagliate a cubetti. L'aglio è passato attraverso la stampa e mescolato con la maionese. Colleghiamo il fegato con cipolle, carote, uova, aggiungiamo la maionese con l'aglio e mescoliamo. Su un piatto piatto stendiamo le foglie di lattuga, e sul posto sopra la nostra insalata con fegato di pollo e aglio.
Ricetta per insalata "Barbabietola con aglio"
ingredienti:
- barbabietola - 400 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- formaggio duro - 120 g;
- noci - 30 g;
- maionese;
- sale.
preparazione
Le barbabietole possono essere portate in due modi: puoi semplicemente far bollire, e puoi avvolgerlo in un foglio direttamente nella pelle, e poi a una temperatura di 180 gradi cuocere per circa 1 ora. Le barbabietole pronte vengono pulite, tre su una grattugia. Aglio schiacciato o lasciato passare attraverso la stampa, formaggio duro tre su una grattugia, noci tritate finemente. In una ciotola profonda, mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese, il sale e mescolare a piacere.