Il porridge di miglio era conosciuto da molto tempo, anche in tempi biblici. In Russia era uno dei cereali più popolari, che era il piatto principale nella razione dei contadini. Al giorno d'oggi, pyshenka è considerato un magazzino di vitamine e sostanze nutritive. Wheatgrass contiene nella sua composizione vitamine come: B1, B2, A, B5, PP e altri. Inoltre, l'avocado è ricco di fibre naturali, amminoacidi, magnesio, ferro, fluoro e altre sostanze utili che sono necessarie per una persona moderna per il normale funzionamento del corpo.
Il porridge di miglio è in grado di rimuovere tossine, scorie e persino metalli pesanti dal corpo. L'uso regolare di questo porridge favorisce una rapida normalizzazione del sistema digestivo, ripristina perfettamente la forza e rafforza i tessuti di tutto il corpo. Il porridge di miglio è raccomandato per le persone con malattie cardiovascolari, poiché aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue e riduce il rischio di aterosclerosi. Tracciando una conclusione, possiamo tranquillamente dire che questo prodotto è utile per adulti e bambini. Ma, in più, quel porridge di miglio è estremamente utile e incredibilmente gustoso! Dai un'occhiata a te stesso!
Porridge di miglio di latte nel multivariato
Il porridge di miglio cotto in un multivark è sorprendentemente friabile e "soffice". Anche un'amante molto abile non può cucinare questo porridge sul fornello, come fa la tecnica.
ingredienti:
- grana di miglio - 0,5 articoli;
- latte - 3 articoli;
- acqua - 2 articoli;
- sale - 0,5 cucchiaini.
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro - 50 g.
preparazione
Come cucinare il porridge del miglio di latte in un multivariato? Per cominciare prendiamo il miglio, sciacquare accuratamente sotto l'acqua corrente e lasciarlo gonfiare per 10 minuti. Quindi mettiamo il miglio nella capacità del multivark, aggiungiamo latte, acqua, zucchero, sale e mescoliamo accuratamente. Coprire il coperchio e impostare la modalità "porridge". A seconda del modello del tuo multivarquet, il tempo di cottura varierà. In media, il porridge dovrebbe essere preparato per 50 minuti. Dopo il segnale pronto, lasciamo il porridge del miglio nel multivarque per altri 10 minuti, in modo che si attacchi bene. Quindi estrai il contenitore e aggiungi il burro. Mescolare e impostare la modalità "manutenzione calore" per circa 20 minuti. Alla fine dei tempi il miglio è pronto per il latte!
Porridge di miglio con zucca
ingredienti:
- miglio - 200 g;
- acqua - 2 articoli;
- latte - 3 articoli;
- sale, zucchero - a piacere;
- zucca - 200 g.
preparazione
Come cucinare una gustosa pyshanka sul latte con una zucca? Prendiamo il miglio, sciacquiamo e versiamo in acqua bollente. Dopo aver fatto bollire per 5 minuti, scolare accuratamente tutta l'acqua e versare 2 bicchieri d'acqua. Aggiungere sale, zucchero a piacere e portare a ebollizione. Quindi aggiungere nella padella, la zucca grattugiata su una piccola grattugia, mescolare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti. Quando tutta l'acqua è bollita, versare il latte caldo, mescolare e cuocere per altri 15 minuti. Porridge di miglio finito con latte dovrebbe sciogliersi in bocca.
Porridge di miglio liquido su latte - ricetta
Per coloro che dall'infanzia non amano i porridge spessi, offriamo una ricetta semplice come fare una perla liquida sul latte.
ingredienti:
- latte - 2 articoli;
- miglio - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 1 oggetto;
- zucchero, sale - a piacere.
preparazione
Nella pentola, versare il latte, aggiungere acqua e portare a ebollizione. Il miglio viene lavato sotto l'acqua fredda, scegliere la spazzatura e aggiungere al latte bollente. Non dimenticare di mescolare costantemente il porridge in modo che non bruci sul fondo. Quindi, aggiungi sale, zucchero a piacere. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 25 minuti.
Nei cereali pronti, se lo desideri, puoi aggiungere uvetta o albicocche secche. Buon appetito!