La carne di pollo bianca è nota non solo per il suo contenuto a basso contenuto calorico, ma anche per il suo gusto neutro, che può rendere gli ingredienti della società più brillanti. Tali combinazioni sono vantaggiose negli snack, specialmente nelle insalate, che saranno discusse in questo materiale.
Insalata di pollo con ananas e mais
ingredienti:
- filetto di pollo - 185 g;
- anelli di ananas - 2 pezzi;
- mango - 55 g;
- mais in scatola - 45 g;
- peperone dolce - 70 g;
- Lattuga a testa di lattuga;
- maionese domestica
preparazione
Come parte di questa ricetta, il filetto di pollo può essere preparato in due modi: bollito o fritto su una griglia. Mentre l'uccello finito si sta raffreddando, c'è tempo per fare il resto del piatto. Tagliare a cubetti gli anelli di ananas, in modo simile agire con la polpa di mango, così come con peperone dolce. Lavare le foglie di lattuga lavate e raccoglierle con le mani direttamente nel piatto di portata. Su un cuscino verde stendete tutti gli ingredienti preparati e dall'alto distribuite pezzi di pollo. Versare l'insalata con petto di pollo e mais con maionese fatta in casa e servire in tavola.
Insalata con pollo, funghi e mais
ingredienti:
- carne di pollo bollita - 210 g;
- fagioli in scatola - 55 g;
- mais in scatola - 45 g;
- una manciata di prezzemolo verde;
- succo di lime - 15 ml;
- funghi prataioli - 170 g;
- Yogurt greco - a piacere.
preparazione
Dividere il pollo bollito in fibre e metterlo in un'insalatiera. Quindi, inviare mais e fagioli in scatola, prelavandoli dal liquido in eccesso dei fagioli. I funghi prataioli tagliati in piatti e friggere su una griglia a secco. Metti i pezzi di funghi al resto degli ingredienti, quindi manda una manciata di prezzemolo e condisci l'insalata con succo di agrumi in combinazione con yogurt greco.
Insalata con pollo, mais e crostini di pane
ingredienti:
Per insalata:
- una testa di lattuga;
- filetto di pollo affumicato - 440 g;
- avocado - 1 pezzo;
- formaggio a pasta molle - 55 g;
- pomodori - 320 g;
- mais in scatola - 90 g;
- date (senza buche) - 10-12 pezzi;
- cracker - 1 cucchiaio.
Per il rifornimento di carburante:
- Senape di Digione - 25 ml;
- succo di limone - 45 ml;
- Aceto balsamico - 10 ml;
- zucchero di canna - 5 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- Basilico essiccato e origano - a pizzico;
- olio d'oliva - 185 ml.
preparazione
Tagliare i pomodori a cubetti e dividere le date in pezzi di dimensioni arbitrarie. Mescolare gli ingredienti preparati con il petto di pollo tritato, aggiungere le fette di avocado, un po 'di formaggio morbido e mais. Sbatti tutti gli ingredienti per il rifornimento e versali un'insalata. Cospargere il piatto con le briciole prima di servire.