Alla ricerca di piatti, frettolosamente non c'è niente di più universale delle insalate. Tutte le varietà di insalate ci permettono di scegliere un piatto secondo i tuoi gusti, e se sei un fan del pepe e del pollo bulgaro, le ricette di questo articolo ti aiuteranno a preparare un piatto preferito.
Insalata con pollo affumicato, peperone e formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- mix di insalate - 1 pacchetto;
- formaggio di capra - 120 g;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- Mostarda di Digione - 1 pz.;
- olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
- Aceto balsamico - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a listarelle, sale, pepe e friggere sulla griglia fino al termine. Il pepe bulgaro viene eliminato dai semi e carbonizzato sul fuoco del bruciatore, tagliato a listarelle. Il formaggio di capra è rotto in piccoli pezzi. Mescolare tutti gli ingredienti con un mix di insalate e condire con una miscela di senape, olio e aceto.
Insalata con pollo, pomodori e pepe
ingredienti:
Per insalata:
- Pepe bulgaro - 4 pezzi;
- cipolle rosse - 1 pz.;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- petto di pollo - 1 pz.;
- pomodorini - 6-8 pezzi;
- rucola - 1 mazzo;
- sale, pepe - a piacere.
Per il rifornimento di carburante:
- olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
- Aceto balsamico - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- Mostarda di Digione - 1 cucchiaino;
- sale - 1/2 cucchiaino;
- zucchero -1/2 cucchiaino.
- pepe nero - 1/4 cucchiaino.
preparazione
Peperoni tagliati a metà. Rimuoviamo i semi e appiattiamo la mano. Cipolla tagliata a 8 pezzi e mettere in una ciotola con pepe, condire le verdure con sale e pepe, versare l'olio d'oliva (3 cucchiai). Il filetto di pollo è anche cosparso di sale e pepe e versato con i resti di burro, inviamo i filetti alla griglia, o padella.
Mentre il pollo è fritto, faremo le verdure, anche loro devono essere posizionati sulla griglia. Cipolla friggere 15 minuti, pepe - 18-20. I peperoni pronti vengono posti in un sacchetto, in modo che vengano cotti al vapore e che la pelle venga facilmente spostata. Nel frattempo, tritare le strisce di pollo e mescolare con cipolle, pomodori e rucola, in cima stendere strisce di pepe sbucciato. Tutti gli ingredienti per il condimento sono mescolati in una piccola ciotola e versare l'insalata.
Se ami il mais, puoi cospargere un'insalata. Un'insalata leggera con pollo , mais e pepe sembrerà più luminosa.