L'insalata con bracciale di granato è un piatto originale e molto luminoso che sorprende tutti con il suo aspetto insolito. Sarà una decorazione sorprendente di qualsiasi tavolo e, ovviamente, piacerà a tutti. Consideriamo con voi diverse ricette per la preparazione del "braccialetto di granato" con carne di manzo.
Bracciale granato con manzo
ingredienti:
- manzo bollito - 300 g;
- cipolla - 150 g;
- patate - 300 g;
- barbabietole - 300 g;
- noci - 50 g;
- maionese;
- granato - 1 pezzo;
- sale e verdi.
preparazione
Scopriamo come preparare un'insalata "Braccialetto di granato" con carne di manzo. Quindi, per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti necessari. Per questo, la carne viene prelavata, fatta bollire in acqua salata, raffreddata e tritata finemente. Puliamo la cipolla, sminuzziamo i semicerchi e la passiamo sull'olio tiepido fino a doratura. Poi nella stessa padella aggiungere la carne, aggiungere il sale a piacere e friggere fino a quando appare una crosta rossiccia. Patate e barbabietole vengono lavate e bollite in uniforme. Quindi, raffreddare le verdure, pulirle e strofinarle singolarmente su una grattugia. Taglia le noci e combinale con le barbabietole. Ora vai al design dell'insalata. Per fare questo, prendere un grande piatto piatto, ungerlo con olio vegetale, mettere un bicchiere al centro e distribuire tutti gli ingredienti a strati, promazyvaya tutti con maionese.
Quindi, prima metti le patate, poi manza con le cipolle, poi le barbabietole grattugiate con le noci. Un piccolo podsalivaem ogni strato e dall'alto densamente diffuso i semi del melograno. Ora rimuovere delicatamente il bicchiere e mettere il piatto preparato per 2-3 ore in frigorifero. Prima di servire, decorare l'insalata con erbe fresche.
Braccialetto granato con manzo, pollo e prugne
ingredienti:
- patate - 2 pezzi;
- barbabietola - 1 pz.;
- prugne - 10 pezzi;
- carne di manzo - 300 g;
- filetto di pollo - 100 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- le mele sono verdi - 2 pezzi;
- succo di limone - a piacere;
- mandorle - 0,5 articoli;
- aceto di mele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- granato - 1 pezzo;
- spezie;
- maionese - per il rifornimento di carburante.
preparazione
Quindi, la cipolla viene pulita, sminuzzata da mezzi anelli e marinata in aceto di sidro di mele per circa 1 ora. Questa volta, sminuzza minutamente le mandorle. Il filetto di manzo e pollo viene lavorato, bollito fino a cottura, raffreddato e tagliato a cubetti grandi. Ora bollire in un'altra padella lavata, ma non le verdure sbucciate: patate, barbabietole e carote. Quindi si raffreddano, si puliscono e si strofinano separatamente su una grattugia grande e si tagliano le carote, se lo si desidera, in quelle piccole. Le mele vengono lavate, tagliate la pelle ordinatamente e triturati con sottili cannucce. Dopo di che, spremere un po 'di succo e cospargere di succo di limone. Le prugne vengono lavate e messe a bagno per 20 minuti in acqua bollente. Quindi scolare accuratamente con acqua e schiacciare i frutti secchi con la cannuccia. Guarniamo il melograno e tiriamo fuori i grani con cura.
Ora vai all'assemblea delle insalate. Per fare questo, prendiamo una bella