Tipi di occhiali

A volte è difficile capire i tipi di articoli per la tavola e il loro uso, ma questo è richiesto dall'etichetta della tabella. Prendere la spina o il coltello necessario è molto semplice: basta spostarsi dagli strumenti estremi a quelli più vicini al piatto, ma i tipi di occhiali spesso ti fanno pensare. E che non confonderai accidentalmente un bicchiere di vino bianco con un bicchiere per il rosso, ti parleremo del "bicchiere da tavola" e della sua corretta applicazione.

Tipi di occhiali e il loro uso

Allora, quali sono gli occhiali? Il termine "occhiali" è piuttosto confuso e include: bicchieri per vino, champagne e cocktail, sniffers e bicchieri. Proviamo a capire questa diversità e, per chiarezza, fornire una descrizione dell'illustrazione.

Sotto il numero 1, 2, 3 ci sono gli occhiali classici per i cocktail:

I tipi di bicchieri da vino sono presentati sotto i numeri 4, 5, 6, 7:

Il classico bicchiere stretto per champagne è chiamato "flauto", per la sua forma mantiene più a lungo l'anidride carbonica, e quindi lo spumante dura più a lungo per il gassato. Un piattino di vetro per champagne al numero 8 viene usato più spesso nel caso in cui sia necessario costruire una piramide di occhiali.

Se volevi sapere che tipo di occhiali bevono cognac, allora eccoli qui: sniffer. Questi occhiali hanno una gamba corta potente e fortemente ristretta verso l'alto. Oltre ai cognac, servono anche whisky e brandy. Il classico bicchiere da cognac è ​​il numero 8 (sì, con un piattino di vetro sono molto simili, ecco perché una versione è mostrata sul diagramma), e un bicchiere per Armagnac è ​​il numero 9.

L'ultimo punto sono gli occhiali, che sono anche diversi a seconda della bevanda servita in loro. Il bicchiere da vino per il liquore è più angolare (numero 10), a differenza dell'elegante vetro per la vodka su uno stelo sottile sotto il numero 12. 11 - una pila che, contrariamente ai frequenti malintesi, non è progettata per 100 ml, come di solito ha una capacità di 40-60 ml. Negli occhiali servono bevande alcoliche nella loro forma pura, senza ghiaccio, i cosiddetti cocktail-shot progettati per un sorso.

Per non confondersi nella diversità delle specie durante la cena, ricorda che gli occhiali dal centro del piatto verso gli strumenti sono disposti in questo ordine: un bicchiere per champagne, un bicchiere per vini fortificati (uno per il rosso, e poi uno per il bianco), un bicchiere per forte bevande alcoliche e dietro di esso - un bicchiere per l'acqua minerale.