Le alghe oggi occupano uno dei principali posti nella classifica dei prodotti "sani". Ed è molto popolare tra coloro che sono seriamente preoccupati di mantenere il proprio corpo nel miglior modo possibile, comprese le stelle e gli atleti. Sì, e i nutrizionisti hanno già riconosciuto all'unanimità gli indubbi benefici del cavolo marino per gli umani. La loro raccomandazione è di 300 grammi di prodotto a settimana. Questa quantità è sufficiente a saturare il corpo con iodio, che è particolarmente ricco di laminaria di alghe. Questa pianta, infatti, si chiama cavolo marino . Così è stato chiamato, probabilmente per qualche somiglianza esterna con un vero vegetale.
I benefici del cavolo di mare per il corpo non possono essere sopravvalutati, perché nella sua composizione, oltre allo iodio, c'è un'enorme quantità di altri preziosi oligoelementi. Un set completo di vitamine, alginati e fibre alimentari. Sono ben assorbiti dal sistema digestivo, perché sono in una forma facilmente digeribile.
Il cavolo di mare è utile?
Le alghe, come la verdura con lo stesso nome, possono essere preparate in molti modi. Il più delle volte viene marinato con olio, aceto, salsa di soia, sale e zucchero. Pertanto, il cavolo marino in salamoia non può essere di beneficio per tutti. Ad esempio, non è consigliabile abusarne a persone che soffrono di malattie gastriche e sovrappeso . E in generale, gli esperti consigliano di scegliere questo prodotto nel negozio con particolare attenzione. Massimo utile per una persona di cavolo marino, marinato a casa da solo. Dopotutto, ogni padrona sa esattamente quanti e quali ingredienti le ha messo dentro.
I dietologi notano che i benefici del cavolo di mare per le donne sono particolarmente grandi. Questo prodotto rallenta l'invecchiamento generale del corpo, leviga le rughe e aiuta a mantenere il tono della pelle.