Piatti dei veshenki nel multivarque, come tutto quello che cuoce questa pentola miracolosa, sono semplici in esecuzione e allo stesso tempo molto diversi: zuppe di funghi ricchi e fragranti, stufati di verdure e patatine con funghi. Le ricette di oggi sono solo una goccia in questo mare e una spinta per la tua immaginazione!
Zuppa di ciliegie in un multivark
ingredienti:
- funghi ostrica - 400 g;
- patate - 4 pezzi;
- pomodoro - 1 pz.;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- acqua - 1,5 litri;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- aneto - 1 mazzo;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
I funghi ostrica sono ben lavati con acqua corrente e tagliati a strisce. Nella modalità "Cottura", prepariamo un arrosto da una cipolla tritata e carote grattugiate su una grattugia grande. Pomodoro scottato con acqua bollente, togliere la pelle, schiacciarlo e mandarlo alle verdure. Dopo un paio di minuti, aggiungiamo funghi ostriche e patate a cubetti. Riempi tutto con acqua calda. Solim, pepe. Chiudi il coperchio e vai alla modalità "Quenching". Dopo 40 minuti, aggiungi l'aneto tritato finemente e rimani in piedi per altri 10 minuti sul "caldo".
Come preparare i funghi ostrica con patate nel multivariato Panasonic?
ingredienti:
- funghi ostrica - 250 g;
- patate - 4 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- latte - 1 oggetto;
- acqua - 0,5;
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- foglia di alloro - 2 pezzi;
- piselli neri al pepe - 4 pezzi;
- sale - a piacere.
preparazione
Considera un'altra opzione, come preparare i funghi ostrica in un multivark. Accendere la modalità "Cottura" e friggere la cipolla nel burro fino a quando non diventa dorata. Carichiamo in una ciotola di cubetti di patate multivarca e cannucce di funghi. Aggiungiamo il pavimento di un multi-bicchiere d'acqua. Distribuiamo la farina con il latte, mescoliamo accuratamente, in modo che non rimangano grumi e versiamo anche nel multivark. Aggiustare di sale. Abbiamo messo una foglia di alloro e grani di pepe. Chiudere il coperchio e cuocere sulla modalità "Quenching" per 45 minuti.
Pollo con funghi ostrica nel multivark "Redmond"
ingredienti:
- funghi ostrica - 300 g;
- filetto di pollo - 300 g;
- patate - 6 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- formaggio duro - 100 g;
- olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Impostare immediatamente la modalità "Cottura" per 20 minuti. Versare nella ciotola olio vegetale multivarka e soffriggere la cipolla tritata finemente fino a doratura.
Nel frattempo puliamo e tagliamo le patate con i cubetti. Posiamo il suo multivark e lo versiamo a metà dell'acqua. Vai alla modalità "Quenching" e avvia il timer per un'ora e mezza. 20 minuti prima della preparazione, aggiungiamo formaggio grattugiato su una grattugia grande. Dopo il segnale acustico, non apriamo immediatamente il coperchio, diamo al piatto un po 'di stare in piedi.