I funghi di ostrica sono popolari e ben noti nei nostri funghi di campagna, che sono usati come base per cucinare piatti originali e gustosi. E quali, lo scopriremo ora.
Come cucinare i funghi ostrica?
ingredienti:
- funghi ostrica - 300 g;
- olio vegetale;
- lampadina - 1 pezzo;
- sale.
preparazione
Ora ti dico come preparare correttamente i funghi ostrica. I funghi vengono accuratamente selezionati, se necessario, lavati, asciugati e tagliati a strisce sottili. Cipolle sbucciate brandellate da semianelli.
Ora versate un po 'di olio vegetale nella tazza del multivarka, stendete la trave preparata e passatela sotto il coperchio, per 5 minuti, spegnete il programma "Hot", mescolando di tanto in tanto. A questo punto aggiungere i funghi, mescolare e cuocere insieme con le cipolle con il coperchio chiuso multivark, mescolando ogni 3-5 minuti. Dopo circa 10 minuti di frittura, aprire il coperchio dell'apparecchio, versare la tostatura salata a piacere e mescolare. Prima di servire, mettere il piatto su un piatto e cospargere con erbe fresche tritate.
Come preparare i funghi ostrica in panna acida?
ingredienti:
- funghi ostrica freschi - 500 g;
- Cipolla - 200 g;
- panna acida - 100 ml;
- verdure fresche - 1 mazzo;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Offriamo un modo più semplice come preparare i funghi ostrica con panna acida. Funghi ben lavati tagliati a pezzetti e messi su una padella ben riscaldata con l'aggiunta di olio vegetale. Aggiungete leggermente i funghi ostriche a piacere e preparate la cipolla: sminuzzatela con sottili semenze e passatela in un'altra padella fino a doratura. Quando tutto il liquido dei funghi è quasi completamente evaporato, aggiungi la cipolla arrostita e aggiungi la panna acida. Condire il piatto con le spezie, mescolare, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti. Alla fine, aggiungiamo aglio tritato e verdure.
Come cucinare i funghi ostrica?
ingredienti:
- funghi ostrica - 400 g;
- uovo - 1 pezzo;
- carne - 200 g;
- crema - 200 ml;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- spezie;
- aneto.
preparazione
Vediamo quanto è delizioso preparare i funghi ostrica. Funghi e carne accuratamente lavati, tagliati a pezzetti e messi in una padella. Solim, conditele a piacere, passiamo l'olio vegetale al colore dorato. Tritare finemente l'aneto e fare lo stesso con i denticoli d'aglio puliti. Quindi spostiamo i verdi e l'aglio in una ciotola, aggiungiamo l'uovo e la crema di pollo. Mescoliamo tutto accuratamente e combiniamo la massa risultante con i funghi raffreddati. Versare l'impasto in una pirofila e inviare il piatto per circa 25 minuti nel forno, impostando la temperatura a 180 gradi.
Come cucinare i funghi ostrica in coreano?
ingredienti:
- funghi ostrica - 1 kg;
- bulbo - 2 pezzi;
- aceto di tavola - 50 ml;
- zucchero semolato - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- chiodi di garofano - 3 pezzi;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- foglie di alloro - 2 pezzi;
- erbe piccanti secche - a piacere.
preparazione
Ora ti dico come cucinare i funghi ostrica marinati . funghi
E a questo punto tagliamo i semianelli con le cipolle sbucciate, tritiamo l'aglio. I funghi vengono trasferiti in una padella, riempiti con aceto, aggiungere zucchero, sale e spezie a piacere. Mettiamo le cipolle, l'aglio, mescoliamo e puliamo per un giorno in frigorifero. Prima di servire riempiamo la salinità con olio di semi di girasole non raffinato e, se lo si desidera, cospargere una cipolla verde tritata finemente.