L'allevamento di ciliegie a casa è un modo eccellente per fornire alla tua famiglia un prodotto utile e un business abbastanza redditizio che genera reddito per tutto l'anno. L'ostrica è un prezioso fungo a crescita rapida che produce un'alta resa. Ciò che è importante, coltivare le ciliegie di una casa non richiede una vasta area. Quindi, per coltivare i funghi per il consumo domestico, ci sono abbastanza davanzali, e per l'attività imprenditoriale individuale è adatto qualsiasi locale interrato o piccolo garage riscaldato. Come far crescere i funghi ostrica a casa, puoi imparare da questo articolo.
Ostriche crescenti a casa
La tecnologia di allevamento delle ciliegie della casa non è difficile. Descriveremo in modo coerente l'algoritmo per la coltivazione di ciliegie di pollo a casa.
1. Preparazione del substrato
La materia prima per il substrato è facile da preparare. Paglia adatta da cereali, gusci di girasole, gusci di grano saraceno, parti non commestibili di mais (pannocchie vuote, foglie). Come additivo sarà utile per segatura . Tutti i componenti non devono mostrare segni di deterioramento. I componenti devono essere schiacciati e miscelati accuratamente.
2. Acquisizione di micelio
Il cereale preconfezionato di cereali viene venduto in confezioni da 1 a 4 kg. Si consideri che 10 kg di un substrato umido richiede circa 300 g di micelio. Se si prevede di sbarcare in diverse borse, quindi dal peso totale del substrato non è difficile determinare quanto è necessario un micelio.
3. Trattamento termico del substrato
Il substrato di terra è disposto in una ciotola di cottura volumetrica e viene versata tanta acqua che copre completamente la superficie. Cuocere la miscela dovrebbe essere di circa 2 ore. Il substrato è lasciato raffreddare, l'umidità in eccesso si fonde.
4. Preparazione dei contenitori
È più conveniente usare imballaggi di grandi dimensioni in cui sono collocati 10 kg di un substrato umido, ma sono adatti anche sacchi di capacità più piccoli. I pacchetti sono tenuti in una soluzione debole di candeggina (1 - 2%), lavati.
5. Riempire i sacchetti
Il riempimento inizia e termina con strati di substrato. La tara viene confezionata strato per strato: 5 cm di substrato, 0,5 cm di micelio, ecc. La busta imbottita è fasciata, piccoli tagli sono fatti ogni 10 cm. Ne risulta un blocco di funghi. Il loro numero dipende dall'area che hai.
6. Incubazione
Il contenitore con il substrato viene posto in una stanza pulita preparata con una temperatura di +18 ... +22 gradi per 10 giorni. Le borse vanno meglio appese ai ganci o messe sui rack. È importante che gli insetti non entrino nella stanza ed è possibile effettuare regolarmente la ventilazione. Non appena la temperatura del supporto all'interno del sacchetto supera i +30 gradi, la stanza deve essere ben ventilata. In alternativa, utilizzare un ventilatore. Il quarto giorno nel fungo si formò un fungo, simile a un rivestimento biancastro con filamenti. Entro il decimo giorno, il sacco si riempie completamente di un micelio.
7. Frutto
Dopo che il blocco del fungo è completamente ricoperto di micelio, la temperatura nella stanza scende a + 10 ... +15 gradi e l'illuminazione viene attivata per almeno 8 ore al giorno. Per mantenere alta l'umidità, le pareti e il pavimento sono inumiditi con acqua (l'acqua non dovrebbe salire sui blocchi di funghi!). I funghi ostrica cominciano ad apparire dalle fessure. Dopo due settimane, i grappoli di funghi vengono tagliati vicino alla base della borsa.
8. Re-fruttificazione
Dopo che la raccolta è stata raccolta, la stanza è ventilata. La seconda ondata di fruttificazione inizia due settimane dopo. È meglio mantenere una temperatura non superiore a +15 gradi. All'atto di coltivazione di funghi-veshenok in condizioni di casa ci possono essere fino a quattro frutto da un materiale. Ulteriori blocchi sono migliori da cambiare, in quanto il rendimento sarà molto più basso.
Inoltre, a casa, puoi coltivare e funghi preferiti.