Il cibo dovrebbe soddisfare tutti i bisogni fisiologici del corpo e dare piacere psicologicamente. Non c'è nulla di vergognoso nel fatto che alcune persone creino un culto dal cibo, no - il cibo è stato a lungo un piacere supremo per i nostri antenati (che hanno estratto il cibo con grande difficoltà), inoltre, gustando un pasto, si è sicuri di accontentarsi di meno.
In generale, vediamo da dove iniziare l'era della corretta alimentazione nella tua vita in modo che l'anima esca e il corpo non sia danneggiato.
Principi generali del razionamento
Quando si tratta di una persona sana che non vuole, o piuttosto non prova a perdere peso (dopo tutto, lo siamo tutti), possiamo tranquillamente portare tutte le regole della dietetica in una breve lista di regole. Iniziamo con ciò che dovrebbe essere contenuto nel menu della persona che ha scelto il percorso della corretta alimentazione:
- ogni giorno - 3 porzioni di cereali;
- 2 porzioni di diverse (!) Fonti di proteine;
- 5 porzioni di frutta e verdura, cioè fibre insolubili.
Considerare ora ciascuno dei gruppi in modo più dettagliato.
Chicchi "buoni":
- grano saraceno;
- riso integrale;
- pasta integrale;
- porridge di grano;
- Pshenko;
- avena.
Inoltre, in una corretta alimentazione per la salute umana e il piacere c'era un posto anche per la patata molto amata - 2-3 volte a settimana è possibile sostituire i cereali con le patate, tuttavia, si consiglia di prepararlo con un minimo di grassi, meglio di tutti - in uniforme.
Inoltre, una volta al giorno puoi mangiare pane (crusca, borodin, grano) - 30-40 g, se li sostituisci con una porzione di cereali.
Continuiamo a creare un menu di corretta alimentazione: andare alle proteine. Qui è necessario mantenere la proporzione - 2/3 e 1/3, che significa il rapporto tra proteine a basso contenuto di grassi e grassi.
Proteine "buone":
- un uccello;
- carne a basso contenuto di grassi;
- latticini;
- uova;
- pesce;
- formaggi;
- fagioli.
E la terza parte della narrativa di ciò che si può mangiare quando si tratta di una corretta alimentazione è la fibra insolubile. La frutta, idealmente, dovrebbe essere un sostituto per non i dessert e le verdure più naturali - la parte del leone di ciò che riempiva i piatti della cena. È vero, nel caso delle verdure, va ricordato che un'insalata condita con maionese, a differenza di un'insalata con olio d'oliva, non si conforma molto bene alle regole di una dieta equilibrata.
Prodotti vietati
Nessun divieto non può fare senza innovazione. Se decidi di iniziare uno stile di vita sano , devi abituarti all'idea che con determinati prodotti vedrai meno spesso:
- prodotti semilavorati, prodotti affumicati, sottaceti, cibo in scatola;
- maionese, condimenti per zuppe e salse;
- tutto ciò che è fritto in profondità;
- fast food, comprese minestre asciutte e istantanee e purè di patate;
- popcorn, noci, patatine, cracker.