Insalata "carota coreana" è così popolare che può già essere chiamato tradizionale. Appare regolarmente sui nostri tavoli, viene mangiato nei giorni feriali e nei giorni festivi, e le casalinghe inventano attivamente le loro varianti di questa insalata. In questo amore popolare non c'è nulla di sorprendente. Carota - è conveniente, gustosa, puoi acquistarla in qualsiasi negozio in qualsiasi momento dell'anno. Altri ingredienti per insalata possono anche essere facilmente acquistati senza costi finanziari. È molto semplice e molto veloce cucinare le carote in coreano, e il contenuto calorico di questo piatto è tale che può essere tranquillamente mangiato in grandi quantità anche con un eccesso di peso. Ciò è dovuto al fatto che il vegetale stesso ha un basso valore energetico . Le calorie delle carote coreane sono aggiunte con burro e zucchero, che sono incluse nella lista degli ingredienti dell'insalata. Rispondere esattamente alla domanda, quante calorie in carote in coreano, è possibile considerare la composizione di questo piatto.
Quante calorie ci sono nelle carote coreane?
Il contenuto calorico dell'insalata "carota in coreano" è costituito dai valori energetici dei prodotti che compongono la sua composizione. Prima di tutto, sono le carote. E sebbene abbia molti carboidrati, contiene solo 32 kcal / 100 g, ma il piatto contiene anche altri componenti più calorici. Nella versione classica, l'aglio, diversi tipi di peperoni, coriandolo, sale, zucchero, aceto e olio sono inclusi nella ricetta della carota in coreano, ma le calorie sono principalmente di olio e zucchero. La quantità di kcal può essere persino aumentata se all'aggiunta vengono aggiunti ingredienti aggiuntivi, ad esempio melanzane, peperoni, cipolle, funghi, ecc.
Il contenuto calorico delle carote in coreano è di circa 112 kcal nella solita versione, la maggior parte è per i grassi - 74 kcal e carboidrati - 36 kcal, una piccola parte è costituita da proteine - solo 5 kcal. Poiché la ricetta di solito non specifica in modo preciso, quanti ingredienti devono essere inseriti in un piatto, il suo contenuto calorico può quindi aumentare o diminuire. Alcune persone amano le carote più o meno, altre sono più grassi. Quindi una persona aggiunge semplicemente più burro o zucchero a piacere. Coloro che vogliono perdere peso, non aumentare la quantità di questi ingredienti nell'insalata, aumentando così il suo contenuto calorico. E in ogni caso, non dovrebbe essere assorbito in quantità eccessive di carote coreane.